餐厅名称：东街日本料理-莺歌店
消费时间：2016/04月
地址：新北市莺歌区永明街58号
电话：(02) 2679- 9595
营业时间：周一~周日11:00-14:00 17:00-22:00
每人平均价位：NT$200~NT$2000
【新北】东街日本料理（莺歌店）｜多种价位无菜单料理｜摆盘超漂亮
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/324379800


假日来找莺歌找老姊，听老姊说老街好像没有什么东西可以吃的，所以就开始google餐厅
，最后找到了这间东街日本料理，爬文都是去年的黑鲔鱼前腹，一口150元的新闻XD，不
过还是有几篇食记，看了之后感觉价位还OK，所以东街～就决定是你了！
▼这间是去年才开的直营店，同时也是最大的一间分店，不过离莺歌火车站步行大慨有
20~25分钟的距离，天气又很热，跟本超远的啦。


▼走了好久终于到了，订位订1300，不过还需等大慨15分钟才能进场，生意真的超好。


▼等候区还有茶可以用，不过这天已经很热了，一拿之下发现居然还是热茶QQ。


这次点是经济合菜，有300/500/700/1000四种价格，是用人头来算的，不过就算是只有一
人，应该也是可以点，今天吃的是700元的价位，这个价格还得加上10%，所以一人是770
元喔～
▼先上的是综合刺身拼盘，一人一块，鲑鱼、海鲡、红魽和天使虾，吃完虾头会拿回去烤
，在重新上菜。




▼生鱼片都切得很大块，吃起来也都满新鲜的，肉质Q弹，不过鲑鱼没有说很甜就是了。


▼接下来是比目鱼握寿司跟鲑鱼握寿司，表面都经过炙烧，所以多了一股香气。




▼鲑鱼的握寿司好吃。


▼左边这个是鱼肝还是什么，吃不太出来，软软的，有鱼的鲜味。


▼下面这个是海胆，没啥腥味，不过也没有什么甜味就是了。


▼炸软壳蟹，这我倒觉得普普，面衣很酥脆，但是油沥的不太干净。


▼盐烤车虾，应该是车虾吧？因为是无菜单我也不知道他叫啥XD，肉质超Q，鲜甜肥美。


▼这个似乎是沙朗牛，外皮微稣，里面肉质超软嫩。


▼下面有铺一个叶子，底下的烤炉满特别的，不知道有没有达人来解释一下，下面这是帮
牛肉超渡吗？


▼这种熟度刚刚好啊～～。


▼烤鱼，外皮很酥，鱼肉也很鲜嫩。


▼油都被逼出来了。


▼接着是汤囉，这道黄金蚬蒜汤，是用大蒜、红枣，以及蚬煮成的清汤，喝起来很补的感
觉，没了我讨厌的姜丝，取而代之的是大蒜跟九层塔，个人还满喜欢的。


▼前面收走的虾头会烤好再送上来，里面还有香喷喷的虾膏。


▼甜点的部份就感觉满普通的，奶酪加巧克力酱这样。


整体来说，东街的服务很不错，上菜速度也很快，点无菜单的话只要告知不吃什么即可，
店员也会询问要一次上还是要慢慢上，餐点都有一定的水准，不过以1人770元的价格来说
，CP值感觉普普通通，网络上似乎比较推荐500元的。
优点：
+经济无菜单合菜有各种价位可选择
+餐点都有一定的水准
缺点：
-来用餐建议开车，不然要走路走很久
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