[食记] 南投市必吃美食!友德南投意面

楼主: Puck03 (过渡期)   2016-04-08 18:46:27
餐厅名称:友德南投意面
消费时间:2016年/4月
地址:南投市民权街143巷(中山市场内)
电话:049-2238021
营业时间:06:30~19:00
每人平均价位:$50
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/324269916
每回来到南投,我第一个想到的就是好吃的南投意面~
不管多远多不顺路都会特地绕到南投市来~
其实小时候住过南投一阵子,也算是0.2个南投人,
这次趁著连假前带爸妈来回味熟悉的老滋味,
爸妈说很多老店都不见了,连街景也都不同了,
那这次就由我google小神童带路囉~
南投市可以说是意面的故乡,卖意面的店家数也数不完,
经过我精密的google下,南投市著名的意面共有四间,
阿财意面、阿章意面、友德意面、圆环意面,
都开在圆环附近,每家店都各有推崇者,
我自己吃过阿财和圆环意面觉得都超好吃的呀!
这回就来试试还没吃过的友德意面吧!
友德意面位于中山市场内,是著名的50年老店,
附近不是太好停车哦,建议停远点在步行入市场,
店家上头高挂著“贺荣获2014年中华民国优良食品评鉴会金牌奖”的红布条,
大大的价目表标示的很清楚一目了然,
平日的下午客人还是络绎不绝,生意真的很好!
这儿的饭跟面都分成大中小三种分量,价格介于$30~$50之间,
汤类满便宜的,最简单的油豆腐汤甚至只要10元!10元耶!
整体价位和台中没有差太多,也算的上是铜板美食无误,
我们一家人都是小鸟胃所以都只先点了小碗的意面,
在搭配小菜与汤类,接着就等食物上桌囉~
【鲁油豆腐】$10
三个十块好便宜~
油豆腐吸收了肉汁,加上一点酱油的甜味相当的开胃下饭。
【烫青菜】$20
原本是点了白菜鲁,但生意太好卖光了,
所以我们改点了烫青菜~也还不错,简简单单。
【干意面】$30
YA~是我思思念念的意面~小的意面份量不大,吃不饱,
但肉燥给的一点都不手软,还有不少的葱花在上头。
台中待久了习惯吃面配上东泉辣椒酱,
桌面上只看到蕃姜酱还真的有点不习惯,
有点既期待又怕受伤害的感觉,深怕它毁了我的意面……
蕃姜酱其实就是现在的辣椒酱,搭在一起还满对味的耶,
不会太辣,吃起来比较像甜辣酱~对我来说是新体验!
说回来意面, 细细薄薄的黄色面条又香又Q,
虽然肉燥香味扑鼻,单这样吃我觉得有点清淡,
但搭配上前面提到的蕃姜酱!整个大加分!
我觉得友德的肉燥跟蕃姜酱比意面亮眼耶怎么搞的XDDD
【汤意面】$30
汤意面的面量和干意面是一样的,
只是多了汤所以看起来比较大碗一点,
汤好喝,我偷喝了好几口,棒棒!
【【许梓记制面店】】【【源振发】】
吃完友德意面想买一些生意面回家自己煮,
妈妈说每回来到南投都不知道该买哪家,
爸爸住了南投好几年也分不太清楚,只听说他们是亲戚,
两家都说自己是正宗南投意面的百年老店,就开在正隔壁。
Google了一下发现有名的店家都是向源振发批发的,
所以我们一开始是走向源振发,但源振发的贩卖方式是秤重的,
妈妈想要买已分装好一份份的那种,比较方便烹煮,
隔壁许梓记制面店就有卖分装好的,就决定是它了,
不晓得这两家有什么太大差别吗?
在家里吃妈妈煮的许梓记制面店也很好吃耶,将意面煮熟淋上肉燥,
简单又美味,看来可以在想吃南投意面时拿来解解馋了~
总结:
目前吃了好几家意面觉得各有各的风味,
很值得每家都吃看看,便宜又好吃,
像是友德的肉燥就真的很厉害,让我印象深刻,
((题外话我们点了综合汤在我们整桌吃完都没来,
店家忘了…..这点让我有点小扣分…..))
爸妈倒是觉得友德还好,还是二十几年前的意面好吃,
但不是不见了就是收了我也无从比较,
二十几年你们怀念的是回忆吧,不可考我也吃不到了啦……
南投意面的美味真的很值得让人一直往南投跑!
另一家阿章就开在友德的对面,等我等我~下次就吃你XDDD
作者: Rogozov (哥发的不是冗是寂寞)   2016-04-08 20:10:00
推分享!
楼主: Puck03 (过渡期)   2016-04-09 01:26:00
谢谢:)
作者: tom750622 (南投酱爆)   2016-04-09 16:11:00
吃鲁肉饭推叶家

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