图文版:http://goo.gl/Uvjp3Y
店名：牛胜牛肉店
电话：04-22990078
地址：台中市北区大雅路448-3号(近汉口路)。
营业时间：:18:00~02:00。每周一公休。
消费日期：2016年/3月
刷卡:无
在前去品尝食尚玩家曾推荐过的人气火锅店~万客什锅时，因现场候位需长达1小时，闲晃
之于意外发现这家已开立20年，为此区著名地方美食~牛胜牛肉店。
↓当时经过时就被这热锅中飘出阵阵的香味所吸引，且发现蛮多客人外带如照片中的盒装
生牛肉。询问下得知原来这是已经开立20年的老店，为当地喜爱吃牛肉的饕客必吃店家。
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↓店内空间约放5大桌，且店内有冷气，如夏天来食用时会舒服些。
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↓墙上还有个大大标示著牛各部位的食疗功效说明:像我这过目即忘的症状，照着说明须
食用牛心~有补心虚忘之功效。
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↓附上菜单与价格供各位参考，牛肉汤价格是比台南旗哥便宜一些。
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↓而酱料的部分有:一大锅姜丝、豆瓣酱、白醋、酱油、酱油膏、特制辣椒与米酒。
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↓肉燥饭($30):使用的是猪肉燥，与台南旗哥使用的牛肉燥不相同。肉燥虽小块肥肉有点
多，但吃起来不会油腻且不会死咸。
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↓牛肉汤($120):将碗中的生牛肉，直接淋上用牛大骨熬制的热汤后就端上桌，所以可以
看到牛肉呈现半熟红透的状态。建议先吃牛肉，避免川烫过久而肉质老化。牛肉吃起来非
常的鲜嫩美味。而汤头不像台南旗哥偏甜，但一样不用调味喝起来就很鲜甜美味~值得推
荐。
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店家每天的牛肉食材，皆为台南现宰的新鲜台湾温体牛肉运送到台中。所以每日都是以新
鲜的食材提供给客人食用，有机会来台中一定要来品尝这在地人深爱的美味。
《停车交通资讯》
停车:无特约停车场，可停路边。
停车难易度:难。
附近公共汽车站牌:中清汉口路口站或晓明女中站下车。
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