[食记] 台北信义 吴兴街上新开的中式料理云香阁

楼主: yoci0722 (海以南)   2016-04-07 18:53:24
餐厅名称:云香阁
消费时间:2016年/4月
地址:台北市信义区吴兴街281巷56号
电话:02-2758-6348
每人平均价位:165元
图文版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/78277376
以下纯文字
这天来到家里附近的吴兴街觅食,最近这条巷子开了两家新餐厅
于是来一探究竟,一家就是云香阁;另一家可能刚好周一所以公休
店内的装潢还蛮好的,很明亮,也不会有很紧迫的感觉
店家说因为今天菜市场没开所以小菜就这三样可以选:小鱼干、豆干丁、烫青江菜
不过老板都有招待其他客人豆干丁,不知道为什么我们这桌就没有
让我们产生了相对剥夺感...
店面墙上贴著本店不加人工味精
沾酱、碗筷卫生纸那些都放在公共桌上
桌上有供应红茶,不甜有古早味的感觉
店墙上挂著过桥米线的传说介绍
菜单
如果凭学生证点状元过桥米线可以打9折喔
上面的菜单都是单点的,加30元可以变成套餐,会多了米线/米饭(2选一)以及1样小菜
养生气锅鸡(加套餐米线+小鱼干) 150元
气锅鸡是用蒸气蒸出来的
打开来有中药味
单独喝汤略咸,拌米线吃又觉得没味道,很淡
鸡肉有点柴柴的
椒麻鸡(加套餐米饭+烫青江菜) 180元
椒麻鸡是现炸的,很酥脆好吃
上面洒着花生,配着吃还蛮搭的
但是下面的汤汁又酸又辣,需要配着红茶来舒缓舒缓味觉
所有餐点大集合
小鱼干偏咸,个人觉得普通,但是小鱼干的个头都还蛮大的,又有加分
米线是我觉得最特别的,非常弹牙,店家说是用在来米制成,加一些乌醋来吃非常够味,
推荐
米饭的部分感觉也是使用在来米,不黏、偏硬,一般来说非常少吃到,在来米通常是用来
做成米糕等等,还蛮特别的,但是我可能吃不太习惯
整体来说,还不错囉!
是家新开的店,所以店家都很认真介绍餐点,大家可以来试试看

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