店名：红大福韩式烤肉店
地址：台中市西区精明二街67号
电话：03-323-7557、03-323-3180
营业时间：11:30~14:30、17:00~22:00
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/34106450
台中新开的红大福韩式烤肉店、韩国人开的正统韩国烤肉，精明一街.精诚商圈新亮点
我家附近新开了一间红大福韩式烤肉专门店，也太棒了吧，在精明一街附近
这间是正统韩国人来台湾开的唷，非常道地的韩国口味，感觉就像在韩国用餐一样
精诚商圈内好吃的韩国料理，4/8才要正式开幕，
目前试营运阶段4/8前打卡送两瓶饮料或一瓶啤酒
4/8~4/30来店消费打卡送饮料一瓶、消费满1650元送一盎辣椒酱五花肉、还有九折优惠
一楼的环境干净明亮，每次吃烤肉都会担心身上都是油烟味，
但这间的设备也都是老板从韩国引进特殊设计，烤肉店几乎没有油烟味，
且上面黑色那个抽油烟机上下调整都不会烫，环境设备都让人满意
二楼的空间也是一样的风格，坐位宽敞不拥挤，
桌与桌之间也不会太近有独立空间可以尽情聊天
人比较多她们也有8人桌并再一起的，也很适合朋友聚餐呢，下班相约小酌的好地方
小菜都是无限量供应吃到饱唷，每天小菜不同随机出，泡菜、豆芽菜、醃黄瓜等都不错吃
还有店家特殊的酱料，可以沾肉的，洋葱和风酱也很特别，吃五花肉沾著吃都不觉得油腻
五花肉$290、辣椒酱烤五花肉$300
来韩国烤肉专门店当然要点韩国烤肉阿，尤其一定要点肥肥的五花肉，
290元就是两大片五花肉，旁边的辣椒酱烤五花肉单点的话份量会更多一些
一开始店家都会先教我们怎么烤肉，桌上有附剪刀，五花肉烤的颜色变黄有熟就可以吃囉
先把两个表面都烤熟之后，剪开再翻面烤侧边，看起来真的超好吃，金黄酥脆的
接下来就让我们自己烤囉，她们的烤肉架也有特殊设计，
中间微高这样油会往两边滴下真的满不错的
韩国烤肉当然要包生菜吃囉，生菜里面放一些泡菜、豆芽菜、辣酱再夹肉一起吃，
卷起来一口吃下去真的好好吃，五花肉QQ肥肥的，单吃也很好吃
炒鱿鱼五花肉$280
这道超级推，不是单炒鱿鱼还有搭配五花肉，根本算一道主食了，可以再多点个白饭，
微辣超下饭的。他们家的鱿鱼真的超Q弹超好吃，很弹牙一咬就断有推，
底部还有大量高丽菜跟洋葱，吃一口就上瘾
辣烧鸡汤$260
这一锅辣烧鸡汤超级大锅，一开始吃是小辣而已，吃到最后快变大辣，
但超入味超好吃的，爱吃辣的必点。里面有嫩鸡跟马铃薯，份量还满多的，
可以大家一起分享，建议点白饭配着吃，这几道都很下饭
对了这间很特别的是，像辣烧鸡汤跟炒年糕都是整锅端出来自己煮，
所以一直热腾腾都不会冷掉这点超棒
抓饭$90
红大福的抓饭除了有大量的海苔和满满的鱼卵外，还有店家独特酱料
且这个抓饭很有乐趣，会附手套，送上来自己抓成一小球的饭团，好玩又好吃又便宜
辣炒年糕$270
辣炒年糕自己煮没看过吧，外面卖的辣炒年糕都是已经炒好直接送出一盘，
这间是让客人自己煮，料超多的啦，除了有年糕之外，
还有炸豆皮、黑轮、鸡蛋、红萝卜、宽冬粉等，宽冬粉真的很优耶
一般辣炒年糕就只有炒年糕跟高丽菜跟黑轮，红大福特别加了炸豆皮跟鸡蛋进去，
更丰盛更特别。重点他们家的年糕口感也很特别，也是比较Q弹不黏牙的那种，
吸附满满的酱汁十分入味，煮越久越好吃
调味牛肉$350
调味牛肉烤完之后意外的很像牛排耶，肉质鲜嫩多汁，又有嚼劲，所有的肉都可包生菜吃
牛排骨肉$330
牛排骨肉有先醃过，比较偏像一般铜盘烤肉上的那种肉，烤熟后不用沾酱直接吃
喜欢吃软嫩的可以烤半熟，我个人比较喜欢全熟，因为他烤全熟也不会变得干硬，
还是很软嫩好吃。可以搭配烤洋葱一起吃，
另外有烤年糕，外皮脆脆的跟刚刚的炒年糕口感不同
大酱锅$180
大酱锅是韩式味噌汤底，里面有牛肉、豆腐、洋葱，口感偏韩式比较重口味一些
我觉得很好喝耶，但一般台湾人可能会觉得偏咸一些因为习惯日式的味噌汤，
很不一样的感受可以喝看看
香蕉牛奶$75、葡萄汁$60
最后当然要来个韩式饮料阿，其实应该来个韩式啤酒才对，吃烤肉就是要配啤酒阿
红大福引进很多韩国饮料跟韩国啤酒也有烧酒，还有一些隐藏版的韩国饮料唷
这间是韩国老板跟弟弟一起经营，店内的员工跟主厨虽然都是台湾人
但听说都是有到韩国受训过的，整体的料理口味都很道地韩国味，
让人觉得好像来到韩国吃饭一样
消费满500元可以集一点，集满四点可以换好吃的抓饭，集满八点可以换辣炒年糕
另外开幕有活动欧，打卡送一瓶饮料、消费满1650元送一盎辣椒酱五花肉、还有九折优惠
活动从4/8正式开幕到四月底都有这些优惠欧，大家快来品尝看看道地韩国烤肉
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/34106450