餐厅名称：花月岚拉面(信义威秀店)
消费时间：2016/03月
地址：台北市松寿路20号2楼(威秀影城)
电话：02-27292128
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：NT$160~NT$400
【台北】花月岚拉面(信义威秀店)｜大蒜拳骨拉面｜蒜味十足
BLOG 图文好读版http://z24518261.pixnet.net/blog/post/324004980
去年底开始就对拉面有着很浓厚的兴趣，不过由于时间跟工作的关系，这个拉面补完计画
暂停了好几个月，直到最近才又重启，这次吃的是很久很久以前曾经吃过的｢花月岚｣，
大慨是两三年前有了吧！可惜当时还没有写食记的习惯，所以印象中对于这间拉面的想法
只有＂大蒜味很重＂跟＂很咸＂这样。
▼3月底去信义威秀看完了很夯Batman v Superman，就是这么刚好，看完想说要吃什么的
时候，看到肖想很久｢花月岚｣还有位子，所以就进去吃囉！
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▼本来想吃的限定版，不过3/29才有开始贩售。
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▼旁边还有不少调味料可以加。
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▼这次点的是大蒜拳骨叉烧拉面+套餐，这款跟大蒜拳骨拉面NT.$160的差别在于，这是叉
烧增量的版本，价格为NT.$220，另外还加点了岚套餐，多了一份NT.$120的香鸡块，跟
NT.$50的饮料，饮料的部份我是点可尔必思。
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▼友人的大蒜拳骨激辣拉面NT.$190，他说又咸又辣XD。
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▼大蒜拳骨拉面，有原汤、白浓、味噌等三种，这里吃的是白浓拉面，汤头看起来很浓郁
，快吃完才发现原来里面有蛋跟笋干。
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▼单就叉烧的部份来说，其实表现不差，很柔嫩，入口即化，不过好薄，吃起来爽度略显
不足，我只好一次两片两片吃。
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▼汤头是用拳骨也就是猪的前腿骨加上大蒜等素材熬煮而成的，看起来颇有胶质，但是不
浓稠，可是口味上依旧让我觉得满咸的，但是喝起来还是让我一口接一口，直到最后几口
真的咸到受不了，才停止，喝完口好渴啊～～
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▼面条的部份我觉得普普通通，口感偏硬有嚼劲。
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▼蛋只是普通的水煮蛋，要半熟蛋还要花30元加点。
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▼酥炸香鸡块，面衣很薄，因此吃起来不够脆。好在鸡肉鲜嫩多汁，单点120元我认为实
在太贵，宁愿买两份大份咸酥鸡回家配烧酒。
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整体来说，｢花月岚｣的口味对我来说真的是满咸的，价格跟美味度在我吃过的拉面里面
算是中规中矩，比较遗憾的是，拉面里面只有普通的水煮蛋，不是半熟蛋，让我有点小失
望，其他应该没有什么缺点，相较之下个人还是比较喜欢凪多一些。
优点：
+无
缺点：
-半熟蛋要另外加点
餐厅名称：花月岚拉面(信义威秀店)
消费时间：2016/03月
地址：台北市松寿路20号2楼(威秀影城)
电话：02-27292128
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：NT$160~NT$400
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