餐厅名称：玉家（大里店）
消费时间：2015年8月
地址：冲縄県南城市大里字古坚 913-1
电话：098-944-6886
官网：https://www.tamaya-soba.jp
图文并茂网志版：http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/199128859
“玉家”是蛮多游记推荐的冲绳面名店，事实上也是非常好吃，而且很意外的是，这间网
路上很多人推的店，到访的时候居然没什么观光客，来用餐的几乎都是日本人，很多是家
庭带小朋友的。
“玉家”在冲绳有三家分店，因为去完斋场御岳要回那霸，顺路去玉家的大里店。不晓得
是不是刚好周末的关系，店内座无虚席，但没有等太久。
三枚肉そば (大盛) ￥700
点的是最大碗的，份量真的很多，“玉家”面条的口感适中，有点像阳春面XD。
汤头清甜，三层肉虽偏油，但入口即化又带点香香的卤肉味。
桌上都有附一碗“フーチバー”，一开始不知道是什么用途，后来看到隔壁桌日本人拿一
点加入面中，就比照办理，原本以为跟香菜一样提味用，不过泡到汤里没很明显的味道，
反倒是直接吃起来苦苦的，好像生菜沙拉的生菜＠＠。
另外点面有附一小碗饭，上面淋上店家自制的味噌酱，回来一查原来这是冲绳特有的油味
噌，可以配饭，也可以加在饭团里。
てびち (单品) ￥250
和台湾的卤猪脚非常不一样，这儿猪脚白白的，虽然没有像台湾卤猪脚那么下饭，但也非
常的入味，很像清炖猪脚，卤的很烂，一下就骨肉分离，吃起来QQ的，充满著胶质。