店名:曼朵拉创义洋厨
地址:台北市松山区敦化北路244巷51号
电话:(02)2545-5030
营业时间:11:30~21:00
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/209918629
这次收到曼朵拉的邀请,就决定安排在离开台北前的最后一个周末。
位于中山国中后方,附近似乎是清幽的住宅区,可以舒服的在街道上漫步,特别喜欢这种
独立于都市之外的感觉。
橘红色的招牌相当显眼,白色的窗栏与门前的盆栽,好像即将引领我们走入童话屋中。
候位区除了有舒适的沙发,还有许多大大小小可爱的史迪奇迎接着我们。
干净整洁的吧台,让人看了觉得很舒服。
店内整体风格让人仿佛置身小木屋之中,四处可见活泼可爱的小巧思。
座位区分成两部分,外场有特别将桌子区分开来,一个小型包厢的概念;内场则是一个大
型包厢,据说可以容纳42个人呢!!!
店家最近有推出许多活动,除了打卡免费送美式炸物之外,也有和Gomaji App合作,
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Menu
餐点以各式创义料理为主,除了可以搭配套餐,也可以选择多人分享餐喔~~~
另外,离开前看到有客人在吃创义小火锅,看起来也很不错,有机会二访想吃吃看>W<
餐前面包是切片香蒜法国,烤得外酥内软,蒜香味足够,还不错。
主厨浓汤是南瓜浓汤,除了可以吃到南瓜丁,还有一些蔬菜丁。
喝起来比一般南瓜浓汤多了一股香料气味,小绵羊还蛮喜欢的。
酥炸带皮薯条 (NT. 80)
有在发漏小绵羊的捧油应该都知道,个人相当推崇带皮薯条,不用沾酱也很好吃喔!!!
墨西哥辣鸡翅 (NT. 130)
烤得很不错,外皮有着些微的焦香,咬开之后,里面的鸡肉非常嫩,还带着鸡汁呢!!!
吃起来是墨西哥式的香辣味,会让人越吃越涮口,还会忍不住把手指的酱料也舔干净XD
辣味蒜香樱桃鸭意大利面 (NT. 208)
卷成一座小山的意大利面,份量还真不少呢!!!
意大利面是带有面芯、偏硬的口感,除了蒜香之外,巴西里(吧?!)的味道也很明显。
辣椒的部分,店家选用绿色的辣椒,辣味比较不明显。
樱桃鸭带皮切成小片状,有着特殊的烟燻香。
不过,可能是在锅中干煸的时间略长,口感偏干硬,个人还是比较偏好软嫩的感觉。
另外,整份面吃下来,觉得有点干,也许烹调过程面汤或橄榄油可以再多一些,让面条多
一些水分和滑口感。
明太子烘蛋披萨 (9吋, NT. 308)
光是看到明太子和烘蛋,小绵羊就决定是他了XDDD
中间的烘蛋是半熟蛋,处于水嫩的流动状态,搭配香浓的起司感觉就很吸引人>W<
人客倌啊~看看着难分难舍的起司丝,是不是口水都要留下来啦XD
店家选用薄饼披萨,口感偏软,品尝时建议可以把披萨对折或卷起,据说是比较道地的吃
法,而且可以更完整的享受厨师想传递的味道喔!!!
明太子的用量相当大器,那两圈橘红色的就是囉~~~
这边的明太子是没有经过调味的,单纯吃它的海味。
整份披萨味道虽然浓郁,但两个人分享倒是很刚好,可说是小绵羊的今日最爱喔>W<
夏日美莓 (NT. 70) & 阳光香橙气泡饮 (NT. 70)
这两款饮品饮用前都要先搅拌均匀,分别是柳橙汁与莓果茶和气泡饮料的组合,可以吃得
到果粒喔!!!
【分项评比】
美味度: ★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★★
小结:
曼朵拉创义洋厨整体环境和服务态度都很不错,这次试吃的餐点内容大致上也很合胃口。
其中,特别推荐墨西哥辣鸡翅和明太子烘蛋披萨,一者虽然是可预期的味道,但真的不错
吃;一者则是让人有眼睛为之一亮的惊喜感。