※ 引述《BOBO88888 (BOBO宝)》之铭言：
: ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.39.249
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: → Dilbert: Robuchon在台北的餐厅没摘星好像也没啥好XD的，真摘得了 04/02 00:11
: → Dilbert: 星还见鬼了呢，因为米其林星等评鉴根本没包括台北。 04/02 00:12
: 我知道啊，不过我的重点是就算有列入评鉴应该也不会摘星。
: ※ 编辑: BOBO88888 (36.231.39.249), 04/02/2016 00:28:40
: 推 Kreen: 我女友：看起来漂亮就好了，反正吃起来都差不多XD 04/02 00:34
: 女生都是视觉满足了其它都好谈XD
: ※ 编辑: BOBO88888 (36.231.39.249), 04/02/2016 01:08:01
个人认为要在那边XD来XD去嘲讽台北JR就算评鉴也不会有星前，应该先了解一些事情
当初Robuchon台北开幕时的开店班底，主厨须贺洋介，甜点师成田一世，在台北店都
待了很久。
须贺洋介回日本后先当了新料理铁人中的法菜铁人，最近自己开了店，短期内tabelog
冲上4.27分
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13182678/
成田一世则是从日本Robuchon到独立的餐厅当甜点师
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13142530/
tabelog4.43分，米其林二星
台北店当时的厨师阵容可说是Robuchon的ATELIER体系中最强的
，后来比较烂的香港Robuchon都可以拿到三星了。
延伸阅读
野寿司初代师傅藤永大介，曾经被某部落客评为“这种程度的师傅东京到处都是”
回东京后开的店
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13061640/
tabelog3.9分，可能是东京到处都是的分数吧