[食记] 宜兰市 低调的60年超美味老店-阿栋切仔面

楼主: spu70903 (sPu)   2016-03-28 23:42:46
餐厅名称:阿栋切仔面
消费时间:2016年/03月
地址:260宜兰县宜兰市康乐路59之4号
电话:03 932 5210
营业时间:7:00~21:30
(疴..网络上太多种版本了,先写这种官网版本,但个人经验是看老板心情XD)
平均价格:50~150
推荐菜色:切仔面、粿仔条、卤肉饭、宜兰粉肠、鲨鱼烟、嘴边肉、鲜虾三鲜锅贴
请享用图多好阅读网志:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/323452107
这是一家我很喜欢的切仔面,可惜的是没有开很晚XD,所以不能归纳在我的宜兰消夜爱店
里面XDD
但丝毫不会影响我三不五时就想来吃粗饱的心情
地址还算还好找,就在友爱商圈附近,顺着康乐路就能找到
旁边是很久以前的宜兰戏院,应该要有些年纪的人才会知道XDD
这间店面其实超大的,但阿栋切仔面大概只有用这店面的1/3,不过座位也已经很足够了
,去了你就知道XD
菜单的部分最近才刚改版,好像除了锅贴有涨价以外,其他部分没什么变
不过变成这样的确比较方便点餐XD,不像以前口头点的,人多的时候比较麻烦
刚好前面有一桌十个人的客人,所以我们上菜等了一会儿
不过很快小菜就上齐了,这是嘴边肉,是几乎每次吃这种面店的小菜首选
这边的嘴边肉还算中上,至少不会有一些店家专门挑碎肉或是肥肉多难咬的肉来当嘴边肉
鲨鱼烟,也是我在宜兰小吃店很喜欢点的小菜之一,这边的鲨鱼烟就蛮值得推荐,比之前
写过的阿宏还好吃(我单纯指鲨鱼烟)
宜兰粉肠也是我们的爱好,算是宜兰特色小吃之一,也不是每间黑白切都有
这三种小菜加起来总共140,价位还算平价吧XD
最重要的是这个酱料,每次吃都觉得赞不绝口,
以前吃鲨鱼烟都要用哇沙米,但为了这个我可以抛弃哇沙米XD,更不用说搭配肉类或是其
他小菜,超赞的!!
接下来这个算是以前没点过的,因为今天是跟朋友来吃,两个男的食量比较大XD,所以难
得可以点个锅贴来尝尝
我们笑着说,有鲜虾锅贴耶!!! 一样60$,当然点鲜虾吧XDDD,后来才发现原来爆浆煎饺
好像也很厉害,下次可以试试看
这新菜色好像是另外一个年轻人来这边工作以后才有的
卖象不错,比一般连锁锅贴店煎的还漂亮,颇厉害
而且因为主食还没上,我就先拿锅贴开动了,里面真的有鲜虾唷!! 所以很推荐给大家
加上这煎的恰到好处的外皮,焦焦脆脆的,堪称煎饺界的极品啊!!!
最后才上了我们点的两道主菜,卤肉饭(小,$25)跟粿仔条(小,$30)
这边的卤肉饭也是中上等级,卤汁味道够,但肉能够肥一点就更好一些,不过已经算很好
吃的卤肉饭了
粿仔条也是,汤头浓郁,大骨汤浓郁到感觉应该会让身体有点负担XDDD,加上粉Q的粄条
,是我从小到大的最爱
加上这边有刚上面那些美味小菜,搭配着吃绝对是超满足,也是成为我爱店的原因之一
连我爸妈都因为我带他们来吃过这家店,偶尔还会两个人自己来吃XDDD
这家店其实原本就在三角公园、金航线对面,已经算是老店中的老店了
歇业一阵子以后,大概五、六年前,才又在康乐路这边重新营业
那个时候也是朋友推荐带我去吃,一吃就成老主顾到现在
最近看他们生意越来越好,我想应该也是慢慢累积口碑的关系吧XD
希望以后不会变成排队名店,不然又要少一个爱店了

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