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餐厅名称：豆腐村 (南港Citylink店)
消费时间：2016年/2月
地址：台北市南港区忠孝东路七段369号10楼(City link C栋)
电话：02-2652-9385
营业时间：周日至周四 11:00-21:30 (周五、周六延长至22:00)
每人平均价位：豆腐煲 $296 + 10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：猪肉豆腐煲
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：6分
环境及服务：6分
很少吃韩式料理的我
豆腐村算是少数的爱店之一
虽然家附近的松山车站有涓豆腐
但想吃豆腐煲跟小菜吃到饱
我还是会第一优先考虑位于南港Citylink的豆腐村
这天晚上用餐时间来 果不其然要排队
大概等了30分钟左右入座
假日的时候豆腐村生意一向很不错
不考虑单点的话 豆腐村的消费方式其实满简单的
豆腐煲一律都是$296 +10%
包含副餐(白饭或紫米饭) 以及韩式小菜吃到饱
还有咖啡跟豆腐霜淇淋也是无限供应
不过好像有小小涨价 印象中以前是279
但比起涓豆腐还是便宜一些
豆腐煲的种类包含基本的牛肉 猪肉
也有海陆、海鲜、蛤蜊、蚵仔、泡菜等
单点部分有海鲜煎饼、炒年糕、韩国烤肉以及最近很夯的春川辣鸡
这天我点的是猪肉豆腐煲 副餐则是紫米饭
开放式的厨房可以看到厨师正在烹调豆腐煲
另外靠近入口处则是咖啡机跟霜淇淋机
再往里面走一点就会看到自助小菜区
可以吃到饱的小菜有四种
但每次来都不太一样
应该是只有泡菜跟醋海带是固定的
像这天是搭配豆干丝跟龙须菜
但个人比较喜欢之前有过甜不辣跟辣马铃薯
一开始会先送上每种小菜各一份
包含不可续的辣萝卜跟海苔共有六种
海苔
单吃就很有味道 很脆
就是一般我们吃到小老板海苔那种口感
也可以包饭吃
龙须菜
不会辣 吃起来还满清爽的 也不会苦
但梗有点硬就是了
辣泡菜
我觉得豆腐村的辣泡菜适合不常吃辣 或吃微微辣的朋友
像我就满喜欢
涓豆腐的辣泡菜超级辣 豆腐村的就比较温和
不过这就关乎个人喜好
有的人吃很辣 可能就会觉得豆腐村的不够味
醋海带
也是我很喜欢的韩式小菜之一 很爽口 又开胃
当天一直狂续
豆腐村的醋海带也不会太酸 我觉得刚刚好
豆干丝
因为太常吃到了所以觉得没什么特别的XD
辣萝卜
不是辣萝卜干喔 是像关东煮那样的煮白萝卜
但却带着辣 而且还满辣的
通常小菜配饭就可以嗑掉一碗
酸酸辣辣很下饭
豆腐村的餐具也都是韩式餐具 扁扁的筷子 扁宽的汤匙
有朋友说他韩国的亲戚自己吃饭都用一般的筷子
但是开店卖吃的就要用这种筷子XD
不知道是不是真的 但扁筷很考验拿筷子的功力倒是
接着就是主餐的猪肉豆腐煲 $296 + 10%
我觉得豆腐村的豆腐煲份量满多的
里面主要除了肉片 蛋 豆腐之外
还有就是像金针菇、洋葱等...
印象中好像也有蛤蜊！
会选猪肉豆腐煲主要是我觉得肉比较软嫩
牛肉的部分比较容易带筋
否则我觉得海鲜+牛肉豆腐煲是CP值最高的
豆腐村的豆腐煲除了食材都满好吃之外
最重要的灵魂豆腐也不马虎
真的很嫩滑 又保有满浓郁的豆味
完全掳获我这个豆腐控的心
汤头也是很甘甜好喝
通常整碗连汤都会吃光光 一点不剩
紫米饭算是比较特别的 也有提供一般的白饭
吃起来其实不会太像杂粮饭 如果想吃锅巴可以底层放久一点再翻动
我觉得偶而吃吃这种紫米饭还不错
养生之外也有不同风味
吃完饭之后当然要品尝免费的豆腐冰淇淋
(虽然这天超级冷)
冰淇淋本身带着淡淡的黄色 就是豆腐的颜色
吃起来不会太甜 然后带点豆味
我觉得还满好吃的
尤其是作为套餐的点心 又能无限续 真的满不错
整体来说我觉得豆腐村虽然涨价后CP值少那么一点点
但是整体的餐点水准跟价格还是很吸引人
特别是主餐的豆腐 汤头跟各项食材都调理的很美味
配餐的小菜 霜淇淋等等也不马虎
以目前来说 豆腐村还是我吃韩式豆腐煲的首选！
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