餐厅名称:孔陵一只鸡
消费时间:2016年/3月
地址:大安区大安路一段83巷14号1楼
电话:02-27818181
营业时间:11:00-22:30
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:一只鸡
(图文:奔奔小姐爱美食)
连韩国人都无法抗拒、将完整一只鸡放入汤里熬煮、到最后可加点一份粥,将鸡汤精华加
入百米饭、蛋汁、海苔丝加入搅拌,包准你一试成主顾!
听完这些介绍是不是流口水了~那实际试营运第一天第一轮走访心得如何呢?
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首先,营业时间是11点,我和友人9点45分到达还在前10组,里面座位共有16桌,顺利在
排了一小时15分钟就进场。
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点完餐以后,等等等等等,20多分钟后鸡上桌了,在经过服务人员解释,才知道因为她们
服务人手少(眼前看到就是三个人东奔西跑),又要随桌一只一只鸡剪啊剪,所以上菜速
度慢了点,这点觉得可以体谅。
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先说汤头,第一口汤入口,呃,好淡,所以加了桌旁附的蒜,又再加要了蒜(当然也是提
醒了又提醒好不容易才来),再把蒜全部加进去,终于渐渐浓了,但也没有到很好吃,就
像一般家里自己也煮的出的蒜头鸡,据同行三个吃过陈玉华的友人说,这真的差太远了!
!!
再论鸡肉,除了鸡腿有点肉,这一只半的鸡也太瘦了吧!!!!四个人分食我真的没吃到
几块有肉的鸡(觉得失望)
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送的刀削面还算蛮有诚意,但是后来要煮粥时,第一次店家和我们说:你们汤太多了煮出
来会太稀,然后竟然连问都没问我们就直接拿了桌上的垃圾桶开始帮我们把汤捞掉!!!
等等等,我们还要喝啊!!幸好及时阻止,后来我们觉得已喝得差不多,但不确定适不适
合煮粥于是再度请他们过来,店员A直接就在汤里放进米后,店员B在旁边说:不觉得汤太
多吗?A才又回说:对啊我早就和她们提醒了,然后就问我们要不要加米,问他们加米还
要加价吗?也不回我.......于是我们还是喝了一锅很稀的鸡汤粥......
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或许是试营运期间人手真的很不足吧,连汤匙被店员弄进汤里要换一只汤匙回来捞汤都等
了10分钟,店员手忙脚乱的,真心觉得大家可以过一阵子再来,不然会吃到很烦躁,优点
是价位平实,四个人吃了1200元,是很平价的价钱,以上。