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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
标题: [食记] 宜兰冬山-春不老驿站牛肉面-冬山市场2F
时间: Tue Mar 22 12:23:38 2016
餐厅名称：春不老驿站牛肉面
消费时间：2016年3月
电话：03-9590599
地址：冬山乡冬山路186号2楼
营业时间：11:30~14:00 17:00~20:00 每周一公休
图文版网志：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31415711
四月将开幕的冬山生态绿洲， 是近期相当热门的宜兰旅游景点
不过要在河滨草地上奔跑，可得填饱肚子补充好体力啊!
在冬山市场二楼的春不老驿站牛肉面，就是最佳的选择之一！
距离冬山火车站步行只要几分钟的时间，不管是开车搭火车交通都十分便利！
利用市场闲置的二楼空间，让建筑物能发挥功能，这点就很值得我们支持！
不过当然就有个小小的缺点，就是要走一点楼梯囉！
春不老驿站的招牌挂在二楼上，楼梯也位在不起眼的脚落
市场前的道路狭窄，如果是开车最好先停好车再步行前往。
一到二楼有"眼睛为之一亮"的感觉，真的超乎预期！原本还以为只是市场的摊商~
木质装潢营造出古早味平房的感觉，餐厅外围的空间用来陈设复古的家俱。
因为老板有航海专业背景，所以还展示了六分仪、罗经、俥钟等船舶设备。
假以时日收藏的物品再多些，也可以成为小型的展示厅啊!
二楼楼梯口的奉茶也不马虎，用的是斯里兰卡的红茶。
用餐环境宽敞明亮
多款小菜均一价都是30元
酱料、筷子、汤匙都是自助取用，牛肉面的好搭档酸菜也在这。
菜单价目表，春不老驿站的牛肉面有川味以及清炖两种口味
不吃牛肉的也有榨菜肉丝面、炸酱面以及鲜虾乌龙面等可选择。
清炖半筋半肉面 170元
清香甘醇的汤头相当爽口，面条软硬适中也很对味~
厚实切面的两大块牛肉，加上两大块的牛筋让人口口满足！
川味半筋半肉面 170元
通常我会喜欢清炖多一点，但春不老驿站的川味汤头却意外的让我喜爱~
我之所以不爱红烧川味，是因为有些汤头就是豆瓣酱+酱油的味道...
但春不老驿站的川味却是独树一格，我猜他们家的特制辣油应该居功不少！
微微的辣度拌著牛肉汤的醇香滋味，川味也能如此顺口真的是好吃啊!
厚实的牛肉块炖煮的软嫩适中，富含胶质的口感让人一口接一口~
炸酱面 60元
不同于宜兰传统的炸酱面，这一碗还多了小黄瓜丝以及豆皮，更接近北方面食的口味。
还有宜兰在地特色的飞虎鱼丸汤 40元
春不老驿站还有一小区是皮质沙发座椅，相当有复古味，不过数量有限先抢先赢!
春不老驿站牛肉面，不只食物美味，整体环境也营造的相当好！
在冬山火车站、冬山生态绿洲附近，是值得旅人们觅食休憩的好去处！