店名:赞不绝口风味小火锅 (淡水旗舰店)
地址:新北市淡水区水源街一段78号 (英专夜市到底左转第一家)
电话:02-26295158
营业时间:11:30~24:00
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每锅只要一百多元,对于口袋不够深的人,不必担心价格昂贵
一人一锅各自表述,不必揪团想吃就吃
是火锅也是精力汤,汤头里有大骨的浓郁,还有中药材的滋补
包括;孜然粉,红枣,白荳蔻,党参,当归,黄耆等
可以去寒除溼,开胃下气,改善虚寒体质
下班后吃一锅可以补充整天所耗损掉的体力
汤头温和不热燥很好入喉,辣而不辛,麻而不呛
各种食材在沸腾的汤头里熬煮,食材沾满孜然香味
香气在口齿间窜动,真的是回味无穷!
蒙古孜然锅相传是成吉思汗大军在东征西讨奔波时
为了增强军队体力所研发出的火锅汤底,
据说食用后精神百倍,体力倍增
所以大军能连连告捷,创立了元朝也是中国历史上疆域最大的朝代
称霸欧亚大陆,所以蒙古火锅也被称为成吉思汗锅。
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