店名：Guru House 士林店
地址：台北市士林区文林路269号（士林捷运站2号出口步行3分钟）
电话：02-28815645
营业时间：周二至周日 12：00 ～ 00：00 周一公休
Guru House 士林店是傻瓜屋集团的第四间店，
从中山的傻瓜屋、索奥咖啡到西门的Guru House1号店都造访过，
每一间店都有经济实惠的美味餐食及好喝的咖啡、调酒，
让客人轻松、愉快地享受美食，我自己更是一试成主顾，
三不五时就呼朋引伴前往大吃大喝，朋友们也都很喜欢呢^^~
Guru House 士林店位于台北市士林区文林路269号，
从士林捷运站2号出口出站右转至文林路，步行大约2、3分钟即可到达，非常方便．
圆圆的招牌，“GURU”四个英文大字在夜色中闪闪发亮。
与西门店相同，提供咖啡、早午餐、主餐等餐食，
当然也有啤酒、特制调酒类，是间复合式小酒吧。
店面设计与西门店风格类似，
多处黑板手绘著菜名、价格及优惠，笔触生动活泼，
千万别忽略这些手绘餐点，有些可是菜单上没有的隐藏菜色，
像是经典必点的宿醉三明治，私心推荐一定要尝尝看。
店门还有好几盆小植栽……这些可不是摆设，
而是可食用的香草类，如巴西里(洋香菜)、薄荷等……
其中巴西里使用量最大……快被拔秃了XDXD
斑驳的木质大门上有特殊的船舱窗造型，洋溢复古的海洋风情。
店门处玻璃墙为半面，可掀动调整，
往上抬类似于天棚的作用，呈现空间的开放感。
个人以为坐在门前的高脚椅还不错，
可以看到前方捷运高架上列车呼啸而过，
连带欣赏车水马龙的街景，有种独特的味道。
店内以黑色为底，裸露的管线及粗糙不经修饰的地面，
搭配五彩变化灯光，呈现具有时尚感的工业风。
店后方为吧台，当天由JOSH为我们服务，
酒类有各式啤酒、琳瑯满目的各色基酒、酒瓶杯具等~
在灯光照射下闪出美丽光泽，可说是最称职、最具实用性的装饰品。
士林店内设有洗手间，不用像西门店需要外借，太好了QQ
201603GURU HOUSE 士林店011.jpg
店内禁带外食，
因座位有限，尖峰用餐时段为90分钟，
低消为一杯饮料，无服务费。
很贴心地提供免费wifi哦~
菜单酒单为夹板式，一白、一黑，风格简约而清楚明了。
餐点方面主要分为汤、沙拉、早午餐，价格从90元到200元，
招牌的铁锅蛋饼、汉堡、咸派、炸物、甜点，
最贵的炸物拼盘为390元，其余价格约为45元~150元间，
不喝酒的朋友可选择咖啡、果汁、茶品等，价格为50元~140元间。
另外士林店准备推出当店新菜色及主餐，菜名暂定、价格仍在调整中，
据JOSH表示，定价会维持一贯平价路线，一定会令大家满意的。
酒类从比时利啤酒、水果啤酒、生啤酒共有十多款可供选择，
调酒方面从小杯的shot到热门调酒外，也可以选择客制化的特殊调酒，
只要跟店家说想喝的口味，都可以依喜好调整哦~
入座开始准备享用美食美酒啦~
准备了分食用的彩色小盘及木柄刀叉，好活泼好可爱。
白酒醋鱼柳沙拉
鳕鱼条炸至金黄香酥，分切成块，
皮薄而鱼肉细致软嫩，搭配大量的生菜、洋葱、番茄等，
再洒上香芹(洋香菜)増香添色，缤纷彩盘上金黄、雪白衬著鲜绿艳紫橘红，
色香味俱全，搭配微酸带有微微酒香的白酒醋，吃来清爽可口，非常开胃。
吃过沙拉垫垫胃，
接下来要为各位介绍好喝的调酒啦~
(我们当天有备而来，都坐捷运，所以放心喝开怀)
贴心提醒，喝酒不开车，开车不喝酒
琴通宁 180元(开幕特价买一送一哦~)
酒液为无色透明，
在吧台光线的照射上呈现梦幻般的澄澈蓝紫色，好漂亮~
喝来微苦回甘而酒味稍重，很爽口。
Guru冰茶
以葡萄利口酒为基底，
加入酒精浓度高的生命之水、151、艾碧斯。
非常走在流行尖端的以灯泡瓶盛装XDXDXD
颜色艳红鲜亮，香甜顺口，尝不太出酒味，
中看中喝，非常受女性欢迎~
GURU长岛冰茶 250元
以长岛冰茶为基底再加入水蜜桃利口酒，
甜美的水蜜桃香气混著清雅茶香，顺口好喝。
一杯就下课 300元
美丽梦幻般的半透明湛蓝色，点缀着绿色柠檬切片及殷红樱桃，
真是好漂亮……跟名字完全联想不起来啊囧
这么美的酒结果取名这么直白……
JOSH说因为浓度偏高，混有柑橘及烧酒，所以才叫一杯就下课，
但是实际喝起来，我觉得带有柠檬清香，味道微酸，喝来很爽口~
酒味不太重，而且好大一杯感觉可以从头喝到尾，很实惠(?)。
四款调酒排排站，我个人最喜欢一杯就下课跟冰茶，
女性友人们表示除了琴通宁外都很爱，灯泡造型的GURU冰茶真的最抢眼。
JOSH特调的小shot，喝了三轮，这些酒精都不重~
就是加了黑醋栗、奇异果利口酒等调味，开胃用的(大误)
重头戏来了。
林宝坚尼 (Lamborghin) 1200元
以咖啡酒、草莓奶酒混合，注入三个马丁尼杯中，
上方再依序堆叠各式酒杯，总共四层，准备酒、点火，由上往下倒下，
美丽的蓝色火焰冷冷燃烧，绚丽夺目，
再洒上肉桂粉，彷如引爆般炸出炽烈火光，
强烈的香气四溢，不饮而醉……才怪，一定要喝的啦~
搭配铁吸管，将香醇浓烈的酒液一引而尽，甜美而强烈，
JOSH默默为我们准备了开水，但我根本舍不得喝，
因为芳醇的咖啡奶香在口中萦绕不去，回味无穷，好好喝哦!!!
除了好喝多变化的调酒，当然少不了美味的主食新菜色~
因为是新菜色，所以售价调整中，暂不公开，请见谅QQ
阿根廷青酱烤鸡佐库斯库斯(北非小米)
青酱是自调的，以巴西里(就是门口秃秃的那二株)、奥勒冈等打碎制成，
颜色是令人印象深刻的浓绿，风味丰润香醇，搭配细嫩柔软的烤鸡，绝配。
非洲小米Couscous是摩洛哥、突尼斯、阿尔及利亚等北非地区的传统面食，
正确译名应为“蒸粗麦粉”，不过一般多称为“非洲小米”。
是用粗小麦/杜兰小麦（durum wheat）磨成粉粒，多次蒸熟加工而成。
最初是在法国吃到，一吃惊为天人爱上，松软又有嚼劲，搭配蔬菜切丁，爽口不腻。
包著薄饼同吃口感更为丰富，味道多层次，添加饱足感。
法式红酒炖牛尾佐墨西哥烤饼
这道外表看来并不出奇，
蓝色长盘上置深褐肉酱混蔬菜，搭配数片烤得酥香的薄饼，
然后负责増香添色的万用巴西里又出现了…(难怪会秃啊XD)
牛尾肉质软嫩，风味浓郁醇美，搭配松软微Q的薄饼实在太好吃了!!!
这已经是餐厅等级的料理了，真正是尝过都说赞，
平价走向的小酒吧出现这种美食，实在太不科学了。
激推，必点，真的好好吃!!!
美国南方乡村炸鸡
三大块炸鸡，使用鸡胸、鸡腿等部位，
这不只是炸鸡，而是以低温烹调舒肥处理过的独门特制炸鸡，
外皮炸得金黄香酥又薄脆，鸡肉厚实，口感柔软，鲜嫩多汁，
搭配酸奶加葱的特调酱汁，清爽又温润，美味加倍，
吃得我们是吮指回味，赞不绝口。
特调酱汁除了沾鸡肉外，沾薯条也很好吃哦~
3种起司铁板厚夹蛋饼 70元
起司是我的最爱，之前在西门店就超爱这款蛋饼，
再怎么饱都要来一下，蛋饼是厚实的，以铁板煎成微焦，
外酥香而内柔软，三种不同风味的起司香浓软滑，丝丝相连到天边，
与蛋香、面香完美混合，好好吃~
Eggslut终极宿醉三明治 120元
这道是让我们吃过就爱上，念念不忘的经典代表作，
既然来到分店，当然也要点一下，
吐司烤至微焦，香脆、酥松，
中间夹着深红色、厚实的地中海醃肉(午餐肉)，
搭配半熟荷包蛋、细切的青葱丝，再搭配独门特制酱料，
青葱辛香加上温润蛋汁，再搭配偏咸的醃肉，
浓郁重口味，如同记忆中般美味，太棒了。
黄金脆薯
因为炸鸡搭配的薯条一下子就被吃光光!!!
我完全没吃到，所以怒点一盘~
无论是傻瓜屋或Guru House的炸物表现一直都很棒，
火候到位，油沥得很干净，薯条香而酥脆，内里细致绵密，不油不腻。
吃饱喝足，视觉、味觉都享受到了，
有酒有菜，朋友自己带，吃吃喝喝聊聊天，
小酌放松，抒压又解闷，多么美好的夜晚~
Guru House 沿续著西门店的优点，交通便利、价格实惠，份量实在，
而餐点、饮料种类更为丰富，从早午餐、主食、宵夜，各色调酒，应有尽有，
最棒的是餐点表现已经有餐厅级水准，鸡肉、牛尾都好好吃啊!!!
3/20(六)正式开幕，庆开幕期间调酒琴通宁买一送一，
想吃美味餐点、喝特色调酒的朋友快冲啊!!!