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◎介绍店铺：[林口三井OULET 法国的秘密甜点 安普蕾修 莎得徕兹]
◎地址：新北市林口区文化三路一段356号GF
◎电话：02-26068666
◎营业时间：11:00Am-09:30Pm
◎消费提醒：建议可多利用大众交通运输工具前往较方便
◎欲了解大众运输公共汽车班次及上下车地点可点这：https://goo.gl/exFuuv
●消费时间→105年2月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/02/3sweets.html
今年度上半年最热门的消费讯息，莫过于桃园林口的三井OUTLET开幕营运的新闻了，
毕竟可以说是第一个日系品牌来到台湾开张的大型购物中心，注目度自然是不用说的，
就连平日也是整个OULET商场都挤满人，光11点还没开门营业门口就已经站满人在等待，
就等著开门瞬间赶紧冲进去排队美食店前面赶紧卡位啊XD，当然我也是其中一个就是！
不过台湾难得有这样的大型日系OUTLET出现还是要好好的拍个几张照片留个纪念，
拍完照后就要赶紧往GF(地下一楼)的甜点美食街区前进囉，毕竟今天的目标就是甜点们啊！
(要前往林口三井的大众交通工具车次及地点参考可以点这→https://goo.gl/exFuuv)
要前往林口三井的大众交通工具车次及地点参考可以点这→https://goo.gl/exFuuv
有从板桥、台北或各捷运站可搭乘的公共汽车车次参考，不过林口对面顶好前站牌，
就有936、937号公共汽车可以直接往返台北圆山捷运站囉！觉得这个班次还挺频繁的！
我个人是建议想来林口三井OUTLET拍照的话最好是选刚开门营业的时间会比较适合，
虽然说刚开店就已经不少人，但还不至于人满为患，背景还是可以有稍微空旷一些的，
走在户外广场还能有些悠闲的感觉(毕竟刚开店进来的多半都是先去冲美食排队店的)
我是从西口进入的，不过GF的甜点美食街比较靠近北口侧就是，但西口门口又比较漂亮。
走进里面感觉来逛个两天三天都逛不完，因为服装饰品专柜相当多，想吃也吃不完，
但千万别自己一个人来逛，因为想吃这边的东西你必须要有一个朋友先去找位置，
不然东西买完是没有地方可以坐的(在开幕热潮期间应该会这样)，只能站着吃很辛苦。
其他的商场区域就先不介绍，直接把重点拉到这篇要去的【SWEET COURT】。
(从诚品前方往地下一楼的手扶梯就可以直接抵达SWEET COURT楼层囉)
第一站先来到非常受欢迎的【法国的秘密甜点】，对甜点控是不能错过的名店。
这家甜点店在林口三井算是第一家实体店面，最早是从网络宅配起家的精致甜点店。
现在的店面很难让我想像是做网络宅配的，因为那么漂亮的甜点宅配的应该都会损坏啊，
原来实体店面的商品跟宅配商品的选择是不一样的喔！所以想吃到还是得跑林口一趟！
它们家坚持法国产地原料直送，确定下订后才开始制作，不会有事先制作的大量库存，
所以等待的时间是一定要的，甜点外型简单，但讲求原料纯粹扎实，真材实料。
以网络甜点店来说，它们家是相当用心在品牌跟品质经营上的，难怪会那么受欢迎！
特别是它们的森林莓果起士跟生巧克力卷非常受欢迎，但今天想买门市才有的蛋糕，
因为只跟朋友两个人来买了巧克力卷可能当场吃不完，门市限定的小圆系列反而刚刚好！
基本上只要中午过后，门口大排队是很常看到的现象，每个人都是来这边外带甜点的，
有实体店面以后，买它们家的蛋糕就不用再苦苦守候了，稍微排个小队就能马上买到！
光是看着柜内各种甜点怎么让人会不心动，特别是这个【布丁烧诺曼地】，
不少个客人都会带的，结果我吃完才发现忘记买它，只好下一次再来尝尝了。
而且现在还有柜上消费不限金额就送简单咖啡一杯的活动，
下午茶直接来这边一站满足啊！
今天买了两款，分别是【3吋小圆恶魔可可│169元】和【3吋小圆缤纷天使│175元】
这两款是门市限定，只有到林口三井法国的秘密甜点店面才买得到，网络订不到喔！
会像是个礼物盒的精致包装，黑色系更有那种精品的质感，包装也是非常用心仔细，
里面会有双重保护蛋糕的包装，让人一打开会像是精品饰品的质感，送礼也很适合！
【小圆恶魔可可】使用比利时150年老牌CALLEBAUT的可可豆制作，99％的纯可可豆，
加上鲜奶、法国鲜奶油、和66％的可可豆去做调和成实在的黄金比例口味。
吃得到可可的颗粒结合焦糖苦甜的风味，整个相当浓厚的巧克力苦甜滋味让人很喜欢！
而且可可扎实的余韵会缠在嘴里，让我都忍不住想回味，喜欢吃巧克力的很推荐这款。
吃起来对我来说比较偏大人味一些，也是我比较喜欢的巧克力浓厚度，
而且一整块的份量刚好够两个人一起吃也不会觉得太少，甜点的份量比起一般再大些。
【小圆缤纷天使】则是当季草莓的新鲜代表，但其实基底是起司蛋糕的变化款，
加上鲜奶油香醇但是不会过度浓腻的口感，让起司蛋糕的浓郁多了些缓和的变化，
当然还有新鲜草莓的清新酸甜味点缀，特别奶油的品质真的很不赖，我很喜欢这款哩！
比起一般的起司蛋糕，它又多了莓果酸甜的俏皮滋味，让传统甜点变得更加有趣，
建议要趁著草莓季还没过多多来把握品尝草莓甜点的机会啊，一旦错过又是明年了！
第二站则是在旁边转角，来自日本神户的【安普蕾修 IMPRESSION CHEESE TARTE】
这家就是一开门营业很多人会先狂冲过来报到的，因为它每天限量制作2000个而已，
要不是我来得早可能不知道要排到天荒地老了(所以建议你也是一进来就先来这边吧！)
其实我原本一开始只是凑热闹来排，因为对于这种塔类甜点其实没抱太高的期待，
而且想说起司塔其实台湾也有，为什么大家要这么疯狂排队成这样呢？于是我也排了XD
这个起士塔每日限量2000个，每人限购两盒，所以如果想多吃点就要多点朋友一起排，
整个柜上都是浓厚的烘烤起司塔的香气，根本对于我们排队的人是天大的折磨跟诱惑。
买完就可以直接到旁边找座位吃了，个人非常推荐刚入手就要赶紧趁热先吃一个喔！
金黄的IMPRESSION起士塔打开盒子有发光的感觉，那个浓厚香气像是小太阳一样迸发，
看起来其实觉得再简单不过，但它却是看起来跟吃起来很不一样的惊艳烘焙小点心啊！
盒子上还印上消费日期，因为要让买的顾客不要放到过期变质了(虽然都秒吃居多)
外层塔皮是用奶油、糖加面粉的黄金比例制作成塔皮，整个酥香的口感是‘恰到好处’，
它酥香而不硬，其实放眼坊间许多甜点店的塔类甜点，为了做到酥反而让塔皮变得过硬，
而内里的起司馅则是特别用了澳洲、北海道跟法国三种不同风味的乳酪混合比例制作，
当你刚入口时烫口吃起来会有点像半熟起司，常温时则是绵密浓郁却不会腻的起司馅，
至于冰镇的部份因为根本等不及我带回家冰镇就已经吃光了XD，无法确认冰过的口感。
第三站则是这边另一家日系甜点【莎得徕兹】，它卖的品项算很多！
不管是低温蛋糕、弥月蛋糕、常温甜点整个柜上选择多到让我实在好为难该买什么好XD
很像去日本时会在车站商场或百货公司美食街看到的甜点柜，常常让我驻足观望很久，
不过好像在台北车站跟松山都有柜位的样子，只是在三井这边的柜位其实算是不小，
甜点的单价算是日系价位，不过还是比较没那么贵的，所以一个不小心手滑了好几样！
首先要推荐的就是这个【十胜红豆鲜奶油铜锣烧│每个42元】，刚拿到建议先退冰一下，
因为鲜奶油保鲜的关系，它应该都是冷冻保存的，一吃就能感觉得到日本鲜奶油的美味，
口感很柔密，有香醇没有甜腻，跟铜锣烧面包轻盈软绵的口感搭配起来每一口都很舒服，
红豆馅藏在里面，退冰不够没关系，咬到内里会有点像是细微雪花冰的冰凉口感，
整体算是够份量的铜锣烧一枚，吃完会让我还想再吃，但是单价不算低就是。
【柠檬蛋糕 42元│香橙蛋糕 42元│推荐伴手礼】
身为台中人对于柠檬蛋糕一向很敏感，因为这项也算是我们台中名产之一，我也很爱吃，
(台中一福堂算是柠檬蛋糕的翘楚)直接买一盒会有优惠，我几乎是整盒直接秒杀这样XD
外层的包装质感还不错，但当然是打开以后才见真章，同样是以白巧包覆整个蛋糕体，
酥脆的巧克力脆皮中是带点湿润度的蛋糕体，口感是相当细致而扎实的，不会干得卡喉，
里面还带点柠檬果肉与淡淡柠檬甜香，整体甜度恰到好处的适可，吃完一个会想吃一个。
香橙蛋糕则也是走甜美风格，吃起来也是带橙香气味的，不过要是能多点果酸味就更好。
【厚切瑞士卷蛋糕│每个42元】
鲜奶油部份跟铜锣烧用的应该是相同的，柜上也有卖整条的，但可以先买这样一块试试，
蛋糕体同样细腻，结合顺柔的鲜奶油完全不腻口，感觉两者就像天生该结合在一起一样。
三家三井OUTLET的超人气甜点店一次收集，其实肚子空间不够还是无法吃到全制霸XD
甜点品项其实不少，但是以随机挑选来说，其实三家各有所长之处，也都适合当伴手礼。
但以包装精致度来说，我觉得应该还是法国的秘密甜点的包装送礼的质感最让我喜欢，
但整体其实每一家我都觉得不错，有到林口三井这边都很推荐过来排个队吃看看！
[延伸阅读]
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