餐厅名称：时雨亭
消费时间：2016/02
地址：石川県金沢市兼六町1-5 兼六园
电话：076-232-8841
营业时间：09:00 ~ 12:30; 13:00 ~ 16:30
食べログ：3.55
每人平均价位：￥310 ~ 720 (NT $90 ~ 210)
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/209601250
日本三名园之一的兼六园是众所皆知的地标，里头除了六胜可以造访外，还有时雨亭的茶
室也是很静谧的体验，在时雨亭内可以选择品用抹茶，虽然价位稍高但还搭配了生菓子，
且能欣赏亭内往外看的庭园景致，就这两点来看其实这样的体验也算值得啦。买券之后会
先在一旁的和室等候，采批次入场享用茶点，除了上茶点的服务人员不能照相之外，其他
的风景都能尽赏，尤其是走廊上的画面更是有气氛。
服务人员奉上抹茶时会将茶碗以顺时针方向转两次，再放在宾客面前，抹茶本身偏微苦且
稍稍涩口，但香气足且余韵回甘，很适合搭配甜点品用。而生菓子是指含水量高于四成以
上的和菓子，这天的是こぼれ梅，本身是非常绵密细致的白豆沙，以竹签划下去的时候并
不会有任何阻碍，以舌尖稍微顶一下就会在嘴里滑顺地漫开且豆沙香气浓郁，口味上稍微
甜了一点但不会盖去香气，搭配抹茶的话就恰恰好很舒服且自然。
而出了兼六园的外头有一条小的商店街，许多间都有贩售所谓的金箔冰淇淋，这间随意挑
到的大松庵就有两种的金箔冰淇淋可选择，一种是撒上些许金粉的版本，价格是没有金箔
的加上一百五十日圆，而另一种是较有话题性的版本，包含了两片完整的金箔，但其实金
箔本身没有任何味道，身体也不会吸收，就只是一种偶尔奢侈的噱头啦。