[食记] 台北 南机场夜市山内鸡肉 皮Q弹肉嫩推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2016-03-08 20:38:02
餐厅名称:山内鸡肉
消费时间:2016年/3月
地址:台北市中正区中华路二段307巷
电话:02-2305-0100
营业时间:约11~18
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡肉
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/321798195
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山内鸡肉
又来介绍南机场夜市美食,上次介绍了红豆饼,
今天来介绍也是人气很旺的”山内鸡肉”。
这天因为没吃午餐,在南机场夜市想先吃点东西垫垫胃,
经过这家每次都很多人,但从来没吃过的”山内鸡肉”,
因为有位子,就吃这家吧!
鸡肉饭 NT.80
原本以为这里的鸡肉饭是像外面一般的鸡肉饭,
上头放著鸡肉丝,心想说这样卖NT.80也太贵了,
其实是一碗白饭淋上酱汁,再加上一盘鸡肉。
白饭上的酱汁吃起来味道就是林在白切鸡肉上的酱汁,
酱油味比较重,带点甜味。
鸡肉的肉质算不上非常嫩,但是皮很Q弹,肉也很有弹性不软烂,
酱汁也就是咸咸甜甜的,真的还蛮开胃的。
下水汤NT.20
这样一碗20元真的挺便宜的,而且下水料咬起来脆脆的,
不会韧到咬不烂,而且没什么腥味,汤头还带着点当归的中药味,
味道很不错,喜欢!
桂竹笋汤 NT.20
汤头味道跟下水当差不多,不过多了份甜味,也是有中药味。
单吃他们的鸡肉味道真的是还不赖,吃的到鸡肉的甜味,
汤头味道个人很喜欢,生意好真的不是没有道理的呀!
安蹄感想:皮真的好Q 好Q!!
Address:台北市中正区中华路二段307巷
Tel:02-2305-0100
作者: elittle (已经净空完毕 )   2016-03-08 23:08:00
几年前比较好吃 现在普普

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