店名:争鲜回转寿司(苗栗店)
地址:苗栗县苗栗市国华路599号(家乐福一楼)
电话:(037)378558
消费日期:105.3
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62735048
争鲜回转寿司是我已经路过好多次,但是从没有踏进去过的店家。此次决定进去尝鲜,发
现里面有好多用高级食材做成的寿司,吃起来颇为爽快!这次来访运气不错,有吃到两个
限量的“极上一贯”系列商品,第一个就是上图的紫苏盐星鳗,鳗鱼本身肉质细致Q弹,
再搭配适当的紫苏盐提味,交织出和谐的美味。
第二个吃到的“极上一贯”系列商品则是柚香比目鱼,比目鱼吃起来感觉水嫩,搭配柚香
颇适合,口感清香优雅。
接下来吃到的是台湾乌鱼子,吃起来口感绵密,带一点甘醇香味,配上葱丝、海苔片,更
能衬托出它的香气。
这道是洋葱燻鲑,鲑鱼本身带有油脂香甜、以及滑嫩口感,配上烟燻香气很适合。我试着
把柠檬挤成汁后洒在上面,吃起来多了酸甜好味道。
除了转盘上可以自取的寿司之外,手卷则要另外项服务人员单点,我点的是蒲烧星鳗手卷
,手卷的料颇为丰富,包了大量高丽菜丝、黄瓜,主角蒲烧星鳗肉质细致,配上和风酱汁
吃起来不错。
接下来吃到了旗鱼生鱼片,旗鱼口感扎实甘甜!
这是代鲍沙拉,鲍鱼吃起来软嫩香,配上沙拉酱甜甜的,口感不错。
再来吃到了章鱼,章鱼口感颇Q脆。
小菜吃了海带丝和贡菜,感觉上都满新鲜的!
不知不觉吃了好多,最后算下来一共吃了十一盘!
顺手拍下菜单、用餐环境及店面外观供大家参考,整体来说我觉得争鲜回转寿司CP值颇高
,可称为高级食材、平价消费,有机会可以来吃吃看囉!