[食记] 台北中正 来来水饺馆 南机场夜市老店

楼主: waitingangel (小仙)   2016-03-07 18:36:34
餐厅名称:来来水饺馆
消费时间:2016年/2月
地址:台北市中正区中华路二段309巷9号
电话:(02)2305-1561
营业时间:17:00-23:30
每人平均价位:60元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:猪肉大白菜水饺
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/321694317
========以下纯文字========
这间在南机场夜市里的来来水饺馆,我已经吃了超过五次,每次都忘记带相机
为了想推荐给大家,特地带着相机来用餐
其实南机场夜市有三家名声响亮的水饺店,但我最喜欢吃来来,它的生意也是最好的
光是桌椅就排了三个店面,可见客人有多少
光是我看到的就有七个工作人员,揉面、擀皮、包馅,往大锅里煮水下饺子
里面还有小菜区,卤味是老板用十种中药独家密方调配而成的,价位30-100元
最后面还有大锅煮著酸辣汤,要不是已经整杯木瓜牛奶下肚,还真想点一碗可口的酸辣汤
拿好小菜、点完水饺就可以坐着等现煮的水饺来囉!餐具需自助
酱油旁边还少见的放著蒜头,想要让酱料增加蒜香还得自己捣碎
整片蒜头配香肠比较适合,我们耐著性子把蒜头压碎加进酱料中
尼坎坎,这白泡泡幼绵绵的饺子让我差点忘记小菜的存在了
素鸡(30元)比豆干口感软,但不至于烂烂的我很喜欢
猪头皮(40元)脆脆的不会过于韧性卡牙缝,同样表现极佳
猪肉大白菜水饺(每份60元/10颗),要离开才发现从来没吃过的韭菜水饺,列为下次目标
每一颗水饺都长得不太一样,手工万岁!
标榜少油、少盐、无味精的水饺皮Q带劲,咬开会有汤汁流出
猪肉和高丽菜均匀绞碎融合,菜的脆提升了肉的甜,要不是要拍断面秀,我几乎是一口一

既可以吃到饱,也可当点心的水饺滋味令人满意,配个小菜就满分啦!
作者: eric4309 (心酸不浪漫)   2016-03-07 19:07:00
韭菜水饺普普,吃起来很像韭菜盒
作者: ggqtc5019 (送你一台脚踏车)   2016-03-08 19:35:00
可以去新来来吃看看
作者: alanjain (陆路王子)   2016-03-08 22:10:00
我比较爱对面的饺子

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