餐厅名称：屯京拉面
消费时间：2016年/2月
电话：07 2157266
地址：高雄市前金区成功一路266号(汉神百货B3)
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：200-300
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最近寒流的时候
特别想吃点热的食物
旭哥趁这时间
跑去试了一下颇有名气的屯京拉面
屯京拉面发源于东京的池袋
是正港的日本拉面
照片中是日本的店门口
排队排到人山人海的盛况
厨房是开放式的
去日本的时候
很多拉面店都是用这种方式
给人一种卫生专业的感觉
拉面种类蛮多的
点了拉面之后
旁边还可以选自己想额外加的配料
Menu有特别注明加面是免费的
在日本还有卖方便面式的拉面
感觉蛮酷的
这碗是味噌豚骨拉面
味噌味蛮浓厚的
一般正宗的日本拉面都偏咸
但这碗味道虽重却不会死咸
整体口感很香很浓郁
蛮不错的
这碗是原味的豚骨拉面
旭哥觉得点拉面时
果然还是要点经典款才吃得出风味
汤头甜中带香
喝得出来有用心在熬
笋干很脆.配上海苔
还有半颗玉子
再吃一口入口即化的叉烧
非常痛快
旁边还有一些配料
旭哥有尝试加了一些芝麻蒜泥
蒜香配上高汤还不错
最后总结一下
屯京拉面果然名不虚传
旭哥一喝汤头就怀念起东京旅游时光
不愧是正宗的日式拉面
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