[食记] 台北 八栋圆仔汤 南机场夜市

楼主: rositi   2016-03-01 20:56:50
餐厅名称:八栋圆仔汤
消费时间:2015/12
地址:台北市中正区中华路二段309巷20号
电话:02-23329617
营业时间:15:00-24:00
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/207178462
  晚餐在西藏路吃完宜宾燃面,饭后时间还很早,一行人决定到南机场夜市这来晃晃,
走路差不多五分钟就到了,这几日气温是今年入冬迄今最低的,天气寒又冻,八冻圆仔汤
的酒酿甜蛋汤成了我饭后甜点的绝佳选择。
  朋友住南机场附近,说之所以叫八栋圆仔汤是因为店在8号国宅,这家店前几年还拿
过网络票选冬至汤圆的第一名,墙上还留着那张活动海报。
酒酿甜蛋汤+芝麻/花生汤圆 80元
  八栋最出名的是酒酿甜蛋汤+芝麻圆,不过店家说也可以芝麻和汤圆口味各半,比较
适合两种都想试试的我们,一碗80元不算太便宜的价格,里头芝麻和花生汤圆各两入,加
上细细的蛋花与甜酒酿,八栋的酒酿比较特别的是还多了点紫米在其中,甜汤入口酒酿特
有的发酵气味颇浓重,不过后头越吃越顺口,也觉得这种香味也还挺讨人喜欢的,加上细
细的蛋花口感更显温润,汤圆皮煮得稍偏软一点,里头的芝麻和花生馅料都是又香又甜味
道颇浓,这种甜度足的口味是我喜欢的,搭上酒酿蛋汤又可以平衡一点甜腻感,还挺好吃
,这样一碗下肚人都暖和起来了。
红豆汤+芋园/小汤圆 45元
  朋友习惯吃这里的红豆汤,尝起来确实也不错,温顺而实在的古早风味,甜度适中,
红豆也煮得很刚好,颗粒松软但不会让汤水都沙沙的,配芋园和小汤圆都很好吃。
  花生和芝麻汤圆也提供冷冻外带,价格是15颗120元,算一算不便宜,但如果想吃老
店口味又不想冬至当天人挤人排队,至少是个替代方案,这天还没离开就想着下一次来要
吃花生汤加小汤圆,再配个泡饼也很好,过几天就是冬至了,来南机场夜市可以试试这家
老字号的酒酿甜蛋汤圆,也是不错的选择。

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