餐厅名称：新宿胜博殿松山店(松山火车站 citylink 内)
消费时间：2016 年 3 月
地址：台北市信义区松山路 11 号 2F
电话：02-66371288
营业时间：平日一-四 午餐11:00-15:00(14:00最后点餐)/
晚餐17:30-22:00(21:00最后点餐)
假日 周五 午餐11:00-15:00(14:00最后点餐)/
晚餐17:00-22:00(21:00 最后点餐)
星期六日 午晚餐11:00-22:00(21:00最后点餐)
每人平均价位：约350-400
有无包厢：无
推荐菜色：春季腰内野菜套餐,精选猪排组合定食
官网：http://www.saboten.com.tw
(周一至周五可预约)
PTT图文好读版：
总觉得最近猪排店像雨后春笋般冒出来，各式各样的口味都有，
但新宿胜博殿还是我想吃猪排的时候会优先考虑的店家，
想说它来台湾这么久算是老字号了，且口味也不死板一直在推陈出新，
所以家人朋友常常被我揪去吃～(也是因为离家里很近啦)
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店内的座位区相当整齐，也很干净宽敞，
不会太拥挤，整体环境是舒适的。
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每次来新宿胜博殿，菜单都会看好～久～，好犹豫到底要吃什么，
今天刚好看到菜单里的季节限定菜单，
春季腰内野菜套餐看起来好丰盛！！！
好就决定点它了！
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先上来的是超大一盘高丽菜丝，
胜博殿的高丽菜丝切的很细，量也给的很多，
虽然可以续菜但是通常吃完一盘就饱了。
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每次来吃都喜欢磨很久的芝麻，好像不磨到超级碎不甘心
黑白芝麻磨完之后可以加入猪排酱沾猪排吃。
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大概会有这么碎，变成芝麻粉可以加水直接饮用的程度。
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桌子旁边都有这些基本配备，白色胖胖瓶是猪排酱，
要加入磨成芝麻粉的芝麻盘中，看FB粉丝团上介绍,
他们的酱汁是日本胜博殿独家研发制作的，
选用当地食材，以洋葱、蕃茄、苹果和萝卜为基底，
并添加数十种特殊香料， 吃起来酸甜的和微咸，跟猪排很搭！
旁边黑色瓶子是柚香酱，白色瓶子是芝麻酱，
两罐都是用来加在生菜上面吃的，柚香酱酸酸的清爽，芝麻酱很香！
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没有等很久我们的餐就来了～
这是精选猪排组合定食(腰内+里肌) NT.300
一次可以吃到腰内和里脊猪排两种口味
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套餐内容通常都有主食、白饭/麦饭二选一、
猪肉味噌汤/海带味噌汤二选一，还有三种随季节调整的小菜碟。
新宿胜博殿的猪肉采用专业熟成过程，增加肉质的风味和口感，
这是带一点点油花，口感扎实有嚼劲的里肌肉。
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腰内肉的油脂含量较里肌肉少，肉质也较细致。
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新宿胜博殿的外皮是我觉得猪排店最好吃的，
店内服务员说他们是用特制的新鲜面包现场磨成面包粉，
难怪炸出来的猪排酥脆不油腻，不知不觉就一口接一口吃完了！
好喝的海带味噌汤，汤里面的料很多一点都不小气！
还可以无限续加, 我一口气喝了3碗
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接下来是热腾腾的春季餐点～～
腰内野菜套餐 NT.380
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腰内野菜套餐的内容包含主菜(腰内猪排、蕃茄培根串炸、野菜镶肉)、
一份小沙拉(小鱼沙拉和海藻沙拉二选一)。
海藻小沙拉，上面有海带芽，底下是美生菜、蕃茄、红萝卜等等，
上面的海藻吃起来有 QQ 弹弹的口感，我跟朋友觉得很神奇，
有种刚从海底打捞上来，海藻还在嘴里活跳跳的感觉！
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左边是野菜镶肉，中间是蕃茄培根串炸，右边是腰内肉。
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野菜镶肉的野菜是口感 QQ 的香菇，中间包著厚厚的肉，
裹上一层香脆面衣， 咬下去一口气吃到丰富的层次，
相当豪气满足！而且这个野菜镶肉真的超、大、颗！
我吃了半颗而已就觉得好像有点饱了，好划算喔，
可以跟朋友分食，就蛮刚好的！
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串炸里面是蕃茄和培根，蕃茄酸酸的很清爽，
搭配培根和酥脆面衣就平衡了我害怕的油腻感，
口味虽然不是会在身后冲出一条龙的那种浮夸惊艳感，
但是是会让人慢慢回味的简单小确幸！
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放在碗里当作比例尺，真的很大颗啊！
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来到新宿胜博殿，就不得不提他们的白饭，
每次都默默觉得他们的白饭好好吃，
今天终于看了桌上桌卡介绍后才知道，
原来他们用的是台东优质关山米，在煮的时候可是要经过严格把关，
才能让米粒晶莹剔透、吃起来香 Q 且软硬适中，
难怪每次一回神，碗里都空了啊～～～
(小提醒饭可以续喔)
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然后是饭后甜点，梅子醋饮跟小蕨饼。
梅子醋饮酸酸甜甜的，
在吃完猪排后来一杯非常解腻还可以帮助消化！
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还有打卡送冰红茶的活动喔！
http://imgur.com/b0ZsfsW
http://imgur.com/fFbfNHg