餐厅名称：川千家
消费时间：2015年/12月
地址：日本东京都葛饰区柴又7-6-16
电话：+81 3-3657-4151
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/208961170
对于东京的印象一直都是节奏快且新颖的地方，这天我跟着朋友来到东京老街
体验江户时代的庶民风情。
从日暮里站出发，搭乘京成本线在京成高砂站转车，改搭京成金町线在柴又站下车，
全程约45分钟。柴又这个地方隶属东京都23区之一的葛饰区，
这边的街道相当古色古香，建筑装饰保有江户时代的怀旧感。
这边也因为日本一部长寿的电影《男人真命苦》而声名大噪，
从柴又车站便能在街道发现剧中男主角的踪迹。
伴随着传统的江户建筑的街道闲逛，边逛著土产店、吃著平价小吃。
参拜完眼前这间柴又帝释天寺庙之后，我们来到这间已有两百多年历史的川千家，
品尝远近驰名的鳗鱼饭。
创业于1770年代的川千家是料理鳗鱼的专卖店，店内有两种用餐区块，
分为怀石料理及一般定食丼饭。
参考了桌上的菜单，我们点了两份鳗鱼定食，实品跟官网的照片简直一模一样。
等餐之余先来杯绿茶润润喉吧！
鳗鱼饭定食 <梅> 日币2,800
梅竹松三种价差，由低而高代表份量从小到大，以女生的食量来说点梅绝对能吃饱。
另外，单点跟定食的差别在于小菜跟汤品。
醃渍的萝卜是增加风味的配菜，旁边的附汤是鱼汤口味，汤头鲜美而不腥，
跟我预先料想的味噌或是海带汤不同。
油油亮亮的鳗鱼，肥美又多汁的样子，完全让人食指大动，
特别是阵阵扑鼻而来的酱汁香味，根本难以招架。一份成功的鳗鱼饭最重要的灵魂
在于独门的酱汁，甜咸味得拿捏得当而又不能盖过鳗鱼本身的味道。
这份定食确实是相当厉害，细致的鳗鱼肉质被烤得刚刚好。
这家餐厅算是顺路吃会觉得很不错，但是特地为了鳗鱼饭搭车前来就有点不值得，
毕竟价位不算便宜。刚好来柴又一带游玩，建议可以过来试试看这间
百年的鳗鱼饭名店，川千家。
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