餐厅名称：桥头麻辣锅
消费时间：2016年/2月
地　　址：台北市敦化南路一段157号2楼
电　　话：(02)2777-5608
营业时间：17:30-3:00
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老字号桥头麻辣锅位于敦化南路上
接近市民大道旁的老公寓二楼
为单点消费方式，生意相当好
锅底有麻辣/西洋菜皮蛋和咖哩/牛奶两种
酱料自取，提供店家秘制沙茶酱
▼麻辣锅底选择大辣，带点麻劲，辣度不错
鸭血和豆腐虽觉得不算入味，不过味道Ok
西洋菜皮蛋锅不合个人喜好，较吃不惯
▼老油条厚实酥脆，吸附点辣汤半软半硬最涮嘴
鱼饺外皮蛮Q，内馅饱满
▼大肠、牛筋、蛋饺、杏鲍菇
牛筋获得整桌人一致的好评
▼陈皮牛肉丸、金牌云吞、手工腐皮、生腐竹
云吞推荐必点，皮薄馅多之外，每颗都有一只虾仁
手工腐皮的豆味颇重，比较下更喜欢生腐竹
▼松阪猪肉色泽很美，口感Q脆
▼沙朗牛肉片有嚼劲，不干柴
▼霜降牛肉片油花均匀，口感相对软嫩
虽然餐厅位在老公寓民宅内，空间桌距稍微拥挤
不过整个环境和用餐气氛很好，很热闹的感觉
号召大伙来吃的朋友说桥头麻辣锅是他心中的第一名
但可能因为本身对麻辣锅没爱，觉得就是还不错囉