[食记] 澳门.新马路 金马轮咖啡饼店

楼主: Fongshin (昉薰)   2016-02-28 00:00:44
餐厅名称:金马轮咖啡饼店
消费时间:2016年/02月
地址:澳门新马路营地大街50号 (近 议事亭前地)
电话:+853 2857 2385
营业时间:7:00~18;30
每人平均价位:MOP50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:椒盐骨炒面
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完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/320333238
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从下飞机到饭店放好行李,再搭5号公共汽车来到议事亭前地(大三巴牌坊周边),
时间已经两点半,在议事亭前地这个观光景点热区,挤满了人潮,更别说广
场还摆置了元宵花灯
大年初二很多店没开,连麦当劳都爆满,而且已经叨念三年的胜利猪扒也要
到初五才会开,饿的我内心快崩溃了
距离胜利不远处,看见这条街上唯一开着的餐厅‘金马轮咖啡饼店’,印象
在网络上有瞥见过,就这间了
门口正有许多客人在买外带的猪扒包,而门口也有饼柜,这些传统西点看起
来挺好吃的
一楼座位不多也满了,因此上了二楼,在港澳,很多传统咖啡冰室灯光都比
较偏暗,也许也是开了有些年纪,显得陈旧;二楼空间也不大,也是几乎满
座的状态
过年出游第一餐的惊吓,瞥见墙上贴著新春加收30%的服务费,
在澳门消费,其实都可以使用港币(港:澳 100:103,在当地消费算1:1,当
地使用港币,可以找港币或澳币,有些店家不会找港币,使用澳币,是绝对
不会找港币,请非常注意这点),而且在港澳旅游,真的尽量不要换千元大钞
,很难找开,当地商家也不太喜欢
桌上都有菜单,港澳的菜单模式大多都是一张护贝的大卡
在港澳,我一定必点‘热奶茶’MOP. 15 (冰, MOP.17)(以当时汇差换算台币
约为NT. 64.5),然后会安分的加一匙砂糖,
‘椒盐骨炒面’MOP.52,这是店员推荐的招牌炒面,上桌的炒面真的很诱人
,大片的嫩椒盐猪排,放些辣椒增加香气和些微的辣度,炒面拌炒酱油及蠔
油的色泽,美得差点想直接开动
这种细面条口感偏硬,在网络找了一下资料,这种面体应该是所谓的虾子面
(在台湾似乎称为捞面),虽然面条看起来炒得黑亮亮,不过入口并不会觉得
咸腻,咸度刚好,也许在台湾习惯吃到这样黑亮亮的炒面是很油又很咸的,
这盘炒面我反而觉得味道偏淡,但还是很好吃,桌上还放了一瓶辣酱,加入
炒面里,微酸带辣更是好吃,因为饿著,簌簌的飞快吃著面
椒盐骨像极了台湾的排骨,厚实润嫩的口感真是好吃,不过说的椒盐,我倒
吃不出其味,让我有些疑惑
‘猪扒包’MOP.26,来港澳的目的就是大开吃戒,我可是想念了三年,不来
吃这些道地食物那出国干嘛呢,因为吃不到胜利,所以很贪嘴的多点了个猪
扒包满足一下,
面包的内面抹上些许奶油,而猪扒则有薄炸过,外皮的口感和椒盐排骨略微
不同
面包本身外部微酥内软,虽是口感不错,但有些许的干,夹着厚实的猪扒,
但真要和不远处的胜利比起来,两者的猪扒口感还真为不同,哪个好吃,就
见仁见智了
吃完这两样,再加上热奶茶,饱的该去散步逛古蹟了,别忘了30%的加价,合
计MOP. 120 (越来越觉得不要仔细地算台币了吧)
离去前,我还是望着门口的西点柜,下次有机会再绕过来尝尝
***店家资讯***
金马轮咖啡饼店
地址:澳门新马路营地大街50号 (近议事亭前地、大三巴牌坊)
电话:+853 2857 2385
营业时间:07:00~18:30

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