[食记] 基隆庙口八宝冬粉+豆签羹+拔丝地瓜

楼主: hm70322 (现在就是未来)   2016-02-27 11:28:37
餐厅名称:八宝冬粉、豆签羹、拔丝地瓜
消费时间:2016年/01月
地址:基隆庙口地区
每人平均价位:55~60
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:拔丝地瓜、豆签羹、八宝冬粉
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图文版:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/320694189
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大胖小胖在结束宜兰行的回程中,小胖说要去基隆看外婆
所以我们的旅程又多了一站,来到了基隆一定要去庙口逛逛
首先我们先来到‘八宝冬粉’,为什么第一站就停留在这摊呢?
因为大胖在礁溪庙口看到一间八宝冬粉生意超好,原本想进去消费
结果要排太久所以作罢
不过礁溪那间的招牌上有写基隆庙口字样,小胖提议回基隆尝尝小胖妈推荐的八宝冬粉
除了冬粉外,还有卖香菇鱼翅肉羹,不过大胖只想吃八宝冬粉,老板给哥来一碗!!!
补充一下小常识,八宝就是:虾仁、虾米、木耳、金针、香菇、芹菜、肉羹、花枝
(感谢小胖妈教学!)
搭配浓郁的猪骨高汤,冬粉不得不说超弹牙的!
八宝冬粉($60)
小胖表示搭配辣椒另有一番风味,不过大胖不吃辣,就交由要来尝鲜的朋友们试试吧!
吃完八宝冬粉,我们继续前往下一个目标…豆签羹
这个是小胖爱吃的,据说是从小吃到大
在编号26号的位置,就是传说中有名的豆签羹
太久没来了,现在有麻婆豆腐饭?还是以前就有但没注意到?
旁边的牌子还有解说什么是豆签,真是贴心的举动,第一次来都会想问这个问题吧!
小胖爱吃这一味,大胖却不敢吃!
大胖吃到这个味道会有点反胃,纯粹是大胖的个人因素,跟店家商品无关
所以这边就由小胖独享了,老样子,她点了一碗豆签羹($55)
里面除了豆签外,还有花枝、虾仁、蚵仔,相当的丰富
小胖说,要加辣才会好吃(小胖好像吃什么都要加辣…)
口味的部份,大胖无法描述,但小胖一下子就吃光光,看来应该是相当好吃吧!
大胖不敢吃豆签,所以每次来都是点虾仁花枝羹($55)
其实满想跟老板建议可以出个综合羹,就是少了蚵仔(虽然小胖不吃蚵仔都会给我吃!)
跟豆签羹是同一锅,只是少了豆签跟蚵仔,口味比较单纯,羹汤的味道加上醋的酸味
突然觉得开胃了,哈哈!吃完豆签羹后
继续从下一摊前进,大胖小胖的食量不是叫假的!
吃饱就想要来个甜点,正好在路边(32号)看到一间拔丝地瓜!
我们对拔丝地瓜是很挑嘴的,有加芝麻我们就不买、不是现作或放太久不买、
糖衣不够厚不买
其实我们吃过最好吃的拔丝地瓜在高雄的青年夜市,
不仅有地瓜还有芋头可以选,下次再分享给大家
回到基隆庙口的拔丝地瓜,现作、糖衣厚、没有加芝麻,当然是买囉!
大小刚刚好一口可以吃下去,真是好吃!我们在北部吃过最好吃的一间
地瓜的甜味加上砂糖,甜到心崁里了!~~不过不能吃太多,热量有点高
吃完这三间,时间也差不多傍晚,大胖小胖准备返回小胖外婆家继续吃晚餐!!!
许多基隆美食都集中在庙口,下次再跟大家分享,反正我们也很常来基隆
以上
作者: AnnTru (安安)   2016-02-27 22:40:00
推八宝冬粉

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