餐厅名称：一幻拉面
消费时间：2016年/2月
地址：台北市信义区松寿路30号1楼
电话：02-27235578
每人平均价位：300
可否刷卡：可
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/208526998
这间一幻拉面刚开的时候，我就好想来吃，结果每次经过时，发现排队的人
潮都从松仁路门口排到转角去了><
所以其实已经好几次经过又放弃，后来是听朋友说现在不用排那么久了，刚
好假日在信义区逛街逛到快五点走去看。
店家是五点开始营业，门口大概已经有十个人在等了，心想我们再等个15分
钟就一定可以吃到了，觉得有点开心。
说是北海道人气第一的拉面，主打是用虾头熬的汤，听起来就觉得很鲜美
啊！
汤头有三种可以选，就是虾头汤和豚骨汤头的比例不一，口味还分了味噌、
盐味和酱油三种，面条也有分粗细。
位置其实有点挤，而且人少的话，是一定并桌的，跟隔壁的距离好近，我个
人是觉得有点尴尬。
不过店员的态度都很亲切，椅子下也有放包包的篮子。
桌上都放著一壶水，可以自己倒的。
虾味饭团50元，吃起来很香，有点像油饭的味道，感觉蛮特别的哩！
虾味煎饺120元，只有五颗，不过看这皮煎得微焦就觉得很好吃，每一颗里
面都有一个虾仁，感觉很实在。
调味也算不错，饱满的煎饺吃起来很满足，不过我还是觉得偏贵了一些，但
值得尝试啦！
盐味原味拉面(细面)250元，原味就是完全虾头熬的汤，味道果然是很浓郁
又鲜美。
第一次喝到这种口味的拉面汤头，很特别也很好喝，虽然浓但是不会腻。
重口味的拉面，配菜忽然都不太重要了，因为光这个汤头就可以把一碗面都
吃光光了。
台湾味噌拉面(粗面)250元，店家特别为台湾调制的比较清淡的一点的口
味，是虾头混和豚骨的汤头。
喝起来还是跟一般拉面的汤头味道不一样，虽说是比较清淡，但其实还是蛮
浓郁的，可能我点味噌也有影响。
一喝比较之下，觉得原味的汤头(就是虾味比较重的)比较好喝耶！这碗味噌
的到最后觉得有点油～
两人一共吃了670元，没有加服务费，终于吃到了这间想吃的拉面店，果然
是特别，口味也很不错，蛮值得一试的！
虾味十足的汤头果然很吸引人，难怪排队人潮这么多啊！
地点就在信义区Neo19旁的松仁路上，捷运搭到101或市府站都可以喔！