[食记] 台南北区 来碗咸粥吧 阿憨咸粥vs悦津咸粥

楼主: whh (我是哇哈哈..)   2016-02-14 09:57:34
餐厅名称:阿憨咸粥
消费时间:2015年/6月
地址:台南市北区公园南路169号
电话:(06)221-8699
营业时间:6:20-22:00(公休时间依店内公告)
每人平均价位:60-100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
官网:http://www.a-hang.com.tw/
餐厅名称:悦津咸粥
消费时间:2015年/6月
地址:台南市北区西门路二段332号
电话:(06)222-8490
营业时间:24小时营业
每人平均价位:50-80元
可否刷卡:否
有无包厢:无
图文网志@sa家太平洋日记:http://priscill.pixnet.net/blog/post/45755602
今天晚上我们就要搭高铁回台北了,所以在傍晚五点我们硬是冲到花园夜市要来吃晚餐。
结果所有摊子都还在就定位的状态中,
抬头看看还高挂在天上的太阳,要来逛"夜"市是有些可笑。
我们决定先去离花园夜市不很远的阿憨咸粥,
台南的咸粥也是很有名的,其中阿憨跟阿堂是最有名气的两家。
sasa之前来台南也是住康桥商旅民生馆,我们骑着旅馆的脚踏车去阿堂吃早餐。
这次因为太早来花园夜市没吃著,倒是蒐集另一家咸粥名店。
阿憨咸粥店面很大,我们来的早,店内人不算多,
随意坐下看着墙上的菜单跟店员点菜即可。
若是要外带,就要在店口的摊子排队点餐。
店内卖得东西很单纯,就是咸粥与虱目鱼的组合,两者皆可说是台南有名的。
阿憨咸粥公休日不定,要看菜单旁的公布。
虱目鱼肚粥(100元)。
南部粥是米饭跟汤分开的形式,跟北部粥是将米与汤汁煮糊一起不同,
有些北部人不太适应南部粥的汤泡饭,但我很好养,怎样都好吃。
除了铺在粥上一片无刺虱目鱼肚外,咸粥内还有好多的料,有蚵仔、肉片、蛤蛎等。
虱目鱼肚带着鱼油,搭起来吃又鲜又嫩。
咸粥内煮进这么多海鲜料,连米饭都吃的到海鲜味,汤头更是鲜甜。
就说咸粥也是台南著名小吃之一,sa妹去台南当然也不错过。
sa妹跟朋友中午11点抵达咸粥名店阿堂咸粥,但是已经卖完了啦!
阿堂只买早上,表定时间是到中午12点打烊,但卖完为止。
sasa有幸吃过,印象中也是很美味,但因是好久前吃的,已经没印象能跟阿憨比较了。
不过sa妹台南友人冷哼说阿堂是观光客吃的,又很贵。
隔天特意带上他自己最爱的悦津咸粥给我们。
综合咸粥加油条(75元)
sa妹对台南的粥是饭汤分开的一开始有点吃不惯,不过味道真的超好的,料丰味美。
sa家姊妹这次来台南,吃了好多台南著名的美食,
来台南就是这样尽情吃喝台湾味,不管是观光客吃的还是当地人吃的都好美味。

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