餐厅名称：阿寒泰泰式传统船面
消费时间：2015年/9月
地址：台北市延吉街72-16号
电话：(02)8772-5226
营业时间：1130~2200
每人平均价位：NT$275
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：炸手工馄饨、猪肉丸船汤面
图文完整版：http://goo.gl/AaH8Sw
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国父纪念馆站平价泰式面食
勾起你怀念的泰国传统美味
阿寒泰泰式传统船面
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每两年回乡一次的布雷克，对于泰菜总是有一种标准，“就是这道地，这不是道地”，有时候喜欢小摊的泰菜，那里反而才有那个泰菜精髓。某天回家的路上，误打误撞在延吉街上发现这家双店面的泰式店，一边卖著泰式传面专卖店的阿寒泰，另一边则是泰玛式泰式奶茶专卖店。
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查过网络报导，据说阿寒泰泰式传统船面老板娘喜欢泰菜，跑去泰国学艺，之后在华视后面开店，后来又搬到延吉街这，离国父纪念馆1号出口大约五分钟路程。店的营业时间是从早上11:30到晚上22:00，内用有低销90元的金额限定喔！店内的位置约末有三十多个位置，但每个位置都小小的，坐起来颇为拥挤，而且一人多还需跟人并桌，不适合聚餐。
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桌上很道地的摆了泰国小摊必放的酱料，鱼露、白糖是不可少，泰国醋与辣椒粉会让味道更明显，在泰国当地大家都是一匙一匙很重的加下去，呵！店内的摆饰放了许多泰国当地的布置，有些小物真的很可爱。
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阿寒泰泰式传统船面主要卖的就是面食，汤面的汤头都有些不同，清汤是不辣的，船汤是胡椒味比较重一点，奶香酸辣则是甜辣，花生酸辣汤则是酸辣口味，酸辣海鲜汤则是咸辣味，另外还有干炒米粉与MAMA面，面食价格在150上下，开胃菜都是一些酸辣的泰式小菜，价格在100元左右，另外还有炸物，也是在一百左右，喜欢吃不同的炸物，还能点上拼盘。
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传统海鲜MAMA面，NT$165元
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MAMA面对于常去泰国的朋友一定不陌生，是泰国知名的方便面，这家的方便面卖到还开连锁餐厅YUMSAAP，之前布雷克去泰国还曾连两天在不同地都去吃这家的面食。配料以虾子、花枝为主，还有小蕃茄、芹菜与洋葱，在泰国当地这些生菜都会加上很多，一入口味道并没有那么重，但慢慢的那酸味出来，却没有很强烈，一下子就被那辣味给盖住了，面条的口感不错，立马就有泰国怀念感。
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炸手工馄饨，+NT$120元(小菜六选二，饮料五选一)
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加120元，就可以有两种小菜与一杯饮料，小菜的部份是炸手工馄饨、炸泰式春卷、炸牛丸、炸猪皮、凉拌黑皮蛋与花生椰酱拌综合蔬菜六选二，第一次来吃点了炸泰式春卷与凉拌黑皮蛋，春卷的味道布雷克不是很爱，但凉拌还不错。第二次来就点炸手工馄饨与炸猪皮，炸手工馄饨咬下去整个内馅是扎实的，肉汁也很饱满，外皮会有一点硬脆，沾辣一点的酱料吃起来很够劲，沾甜的可以化油腻，还不错吃。
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炸猪皮，+NT$120元(小菜六选二，饮料五选一)
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炸猪皮口感上酥酥脆脆的，不会太油，很像是虾饼，但没有带太多味道，沾酱料一同吃也行，布雷克喜欢放入汤内，吸一点汤汁，有点软软的吃还不赖，但在泰国的小摊，这炸猪皮跟九层塔都是桌上随你加的调味品，在台湾就变成一道小菜。
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猪肉丸船汤面(米线)，NT$155元
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布雷克第一次来用餐时，点的是花生酸辣汤口味，味道上较为酸辣，不时还能吃到花生粒，第二次跟布老大再来用餐，则是点上这一碗猪肉丸船汤面，因米粉卖完了，布雷克就点米线来试试，这的米线吃起来很滑溜，这除了米粉与米线之外，还有冬粉与MAMA面可以选择。
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船汤主要用八角、肉桂、丁香等香料再加上猪血炖煮，所以汤头色泽看起来较为深，喝起来没有明显的辣味，有一点胡椒味，咸咸的又带有一点清甜，汤面的配料有猪肉片、猪肉丸、菜头与咖哩鱼板，菜头就满入味的，吃起来很像是吃卤味的菜头，猪肉丸小小一颗，肉质很扎实。
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泰式奶茶，+NT$120元(小菜六选二，饮料五选一)
套餐120元里面就有含饮料1杯，饮料的话是旁边的泰玛式泰式奶茶专卖店提供的，泰奶欧蕾(泰奶加牛奶)、泰式奶茶、龙眼茶、椰子汁与热泰式姜茶五选一，当然来这就是要点泰奶，一入口那甜死人不偿命的泰国风味马上就出来了，但满接近当地味道，茶香味略淡一点而已，如果不想喝那么道地，请跟店员说半糖就好，呵。
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这家位于东区国父纪念馆站的泰式船面专卖店，店内的料理真的很道地，价格比起一些泰式料理店来说，算是平价，但比泰国当地或台湾的小摊，价格当然就高一点，五种不同的汤头与四种不同面条，可以带出许多不同的感受，尤其那MAMA面一入口，瞬间勾起泰国怀念的美味，如果有朋友想吃道地的泰国料理，有想有干净的用餐环境，布雷克应该就会推这家阿寒泰泰式船面。
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