餐厅名称：欣叶日式料理
消费时间：2016年/1月
地址：台北市中山北路2段52号
电话：02-2542-5858
营业时间：<周一~周日>11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-22:00
每人价格：平日中午680、晚餐及假日820 (加10%服务费)
另有儿童及下午茶费用，详见官网
推荐菜色：刺身、炙烧寿司
官网：http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/index.aspx
图文版：　
http://goo.gl/GyKU10
早早就与工作室伙伴约好
年末尾牙就来吃日本料理吧
总算是可以到吃想吃很久的欣叶了
配合二小时的用餐限制，我们订了七点半的位置
大约七点十五分抵达时，门口已是满满的人
看来岁末年终，没有订位是没办法享用好料理的
虽然已有订位，不过抵达时还是得派人到柜台排队领号码排
待前一批用餐客人结束后才可上楼
上楼时大约也七点四十五分了
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门口有一些日式的装饰
柜台有一位服务员也是穿着日式的衣服在带位唷
另外欣叶中山店有上下二层楼
但是餐点都放在二楼，坐在一楼的就必须上下楼拿食物了
上楼之后，大家都非常匆忙的要拿取食物
简单看了一轮之后，大致把食物分成几类
生鱼片及寿司、手卷、日式凉菜、炸物烤物、pizza、甜点、饮料等等
烤物有烤鱼、鸡翅、鱼下巴
还有牛排唷，只要在料理台前等一下，师傅烤好时就会夹到你手中盘子上了
不过因为没办法确认熟度，吃了二块熟度都不同
但是都非常的厚唷
炸物的选择也很多，不过大家都爱炸虾
炸虾一上桌，很快就一扫而空了
日式凉菜都做的好精致，分装成一小盘一小盘，美观又可减少浪费
有乌鱼子、九孔、虾子、螃蟹、还有一些和风生菜
种类很多唷
帮忙切生鱼的师傅通常会给每种二到三块，不过师傅会先询问
若想要多一些，可以和师傅说，师傅也不会拒绝，会依客人要求的数量来切
寿司以炙烧寿司较为抢手，台面通常会剩下不少花寿司
如果需要手卷的话，口味则有芦笋、芦笋虾、鲜虾、虾卵、鲑鱼卵
和师傅说，师傅会立刻制作，这样才不会吃到湿软的海苔片
汤有鸡汤、味噌汤、冬笋排骨汤
不止日式，也有一些中式的料理可以选择
另外也有一区是中式的料理，有热汤、炒时蔬等等
吃了一些炒时蔬，觉得太油了
可能是在家中吃习惯无油的青菜，反倒不爱外面的青菜了
没拍的咸食还有土瓶烧及茶碗蒸以及pizza
除了PIZZA有吃了一块，其他没拍到的，大概就是我没吃的了:D
吃饱之后，当然也要来些甜食
除了日式甜品之后，还有蛋糕唷
可惜候肚子已经满满满满，吃了一些蛋糕就吃不下了
不然好想来碗红豆汤呢
另外没拍的还有饮料吧台
和服务人员说想吃什么，服务人员会立刻制作
饮料大多已经备好料，只要倒在杯中即可，很快就可以拿到了。
除了饮料外，还有一些汽泡酒、红白酒。
趁著九点半收桌时，赶紧拍一下内部
只是用餐时间都坐满了，而且大家都走来走去才会觉得拥挤
二楼的座位不少，空间也很大
食后小小心得：
刚上楼时大家都会抢着要拿食物，每个地方都排的满满满满的
不过不消半小时，大家都坐下了，食物区都不需要排队了
不妨先排个一次队，拿到一些食物后先坐下吃
过半小时之后再拿即可，真的不会拿不到食物耶
只要食物没了都会立即补上的
我吃最多的是生鱼片及炙烧握寿司
非常新鲜唷
虽然一餐要价９００元
不过可以吃到新鲜的食材也是很值得了：）