[食记] 台北大安 新开幕牛排+龙虾馆─Le Blanc

楼主: spu70903 (sPu)   2016-02-01 23:02:17
餐厅名称:Le Blanc Taipei
消费时间:2016年/1月
地址:183, No. 7-1大安路二段大安区台北市106
电话:02 2700 7770
营业时间:12:00–22:00
平均价格:1000~1700
推荐菜色:安格斯黑牛肋眼、波士顿龙虾
请享用图多好阅读网志:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/318765864
前几天吃到一顿很满意的餐厅,所以特例优先推荐一下这家餐厅XDD
其实这家餐厅也才刚开2~3个月,是小鱼在找帮我庆祝生日的餐厅的时候找到的,非常有
特色唷~!!
Le Blanc是台北蛮知名的二十轮旅店的一楼餐厅,地点在大安区还算好找的地方,不过离
捷运站有些小距离
好鲜艳的配色!! 一眼就认出来已经到这目的地了!!
摆饰颇有饭店餐厅的感觉,有个大吧台,位子也不算少
喜欢这家餐厅的第二个原因是因为这张菜单!! 实在是很少看见这菜单这么有趣吧XDD 一
页写完整间餐厅的料理
超级简单明了!!! 我们这次来的目的就是牛排!! 结果似乎波士顿龙虾更受大家的喜爱,
我看其他桌几乎都点龙虾呀XDD
但我们就是觉得牛排CP高才来的啊!!! 于是我们两个还是都选择了牛排
店员跟我们介绍的时候,有提到今天有南瓜浓汤,可以用沙拉换;
爱喝浓汤的我们当然是选择换噜!! 所以就刚好一个人沙拉、一个人南瓜浓汤
这就是美味到无可话说的南瓜浓汤,浓度刚好,南瓜超甜!!!搭配酥脆口感的面包超适合
南瓜浓汤跟生菜跟面包几乎是同时间上的,这面包也非常有特色!!
这面包是POP OVER,约克夏布丁,是我第一次吃到这种面包!!! 当时听店员介绍根本没听
懂,还是回来为了写这篇特别去查的
比一般面包有味道,口感非常酥脆,超对我们的味!!!! 应该是吃过西餐里面最爱的面包
不过会略有一些焦味,可能有些人会不喜欢,我看隔壁桌的就没吃完,害我好想跟他们开
口可不可以给我吃>"<
接着是这经典罗曼沙拉,也是重口味的沙拉,让平常不爱吃沙拉的我们,也对这沙拉赞誉
有加
上完前面的几样菜,我跟小鱼就超期待的,前面没有一道让我们失望,还都超出我们预期
究竟主食会多美味呢!!! 牛排上桌前,先上来了看起来很厉害的牛排刀
安格斯黑牛肋眼来了!! 我点的是三分熟,是这边厨师最推荐的熟度,看得我口水直流
酱汁选择的是经典贝亚恩酱汁,店员解释是类似荷兰酱,类似班尼迪克蛋上的酱汁XD,真
是专业的店员耶~~
小鱼选择的是绿胡椒酱汁,口感也不错,两种轮流搭配着吃让牛排多了几种组合
看这肉的色泽就让人受不了了啦!!! 三分熟却丝毫不见血,熟度刚刚好!!
小鱼吃的是五分熟,我觉得也很不错,怕筋多的可以选择五分熟,吃起来比较不会嘴巴酸
XD
重点是这牛排厉害的点在于牛的鲜味!!! 不管吃多高级的牛排,总是会觉得口感比较淡,
虽然有牛肉的清香味,但少了股肉味
当时吃的时候跟小鱼就惊艳,怎么这么有肉香味,当时还以为是肉比较高级,
回来查才知道原来这边牛排还有加工过,泡过牛油+香料的配方,厉害!!!
当然还有一定要配上的沾盐,还有配薯条的番茄酱
因为我们这桌没有点龙虾,所以只好很技术性的偷拍隔壁桌的分享给大家XD
接着是我们加点的配菜─奶油波菜XD,最后吃太饱没吃完
回来看了其他介绍,好后悔没点起司通心粉,不过没关系,这么棒的餐厅我们一定还会再
来的XD
最后不知道是不是送礼物的过程被店员看到,店员竟然把我们加点的甜点巧克力慕斯也给
插上蜡烛啦!!!XDD顿时变成小小生日蛋糕
一不小心就迈入3字头了,希望还可以一直走跳世界玩乐下去啊~~~~~
可爱的巧克力慕斯,不过比起其他餐厅的甜点,这家店甜点就比较普通一些,下次想试试
看其他甜点XD
吃的过程小鱼就一直问我是不是找对了餐厅XD,的确,我们好一阵子没吃到这么让我们振
奋的餐厅了
价格虽然也不算低,但物超所值,让人下次好想来挑战一下龙虾大餐XD
尤其是好久没吃到这么有味道的牛排了!! 划算~~~,再加上无懈可击的前菜、浓汤、面包
,太棒了!!!!
店员走出门口的时候,看我有用相机拍,还特别提醒要上传FB帮他们宣传唷!! 因为他们
才刚开幕两个月XDD
其实我是打算赶紧写一篇跟大家分享这家好餐厅啊!!!!也希望下次吃这家的时候还没涨价
作者: chochifeng   2016-02-02 00:30:00
地址错了 我看窗外研判为ㄧ段
作者: NouTsan (Meteor)   2016-02-02 00:33:00
一段183号牛排龙虾感觉普通, 沙拉比较优, 想吃吃看午餐

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