[食记] 台南三股四季海产~新鲜美味海鲜

楼主: cedricjan (狂者悲歌)   2016-02-01 17:37:22
餐厅名称:四季海产
消费时间:105年/11月
地址:台南市七股区三股里2号
电话:0938-750137、0963-601461
营业时间:每天中午开始营业
每人平均价位:300~400元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:烤蛤蛎、咸水吴郭鱼、蚵仔面线
图文无音乐版:http://goo.gl/dZTMWI
讲到台南七股,首先让人想到的是盐山和泻湖湿地
当然囉~七股海产也是一大旅游卖点
第一次到七股游玩时,由于没有开车,直接在七股市区招了台出租车
问了运将推荐哪间七股海产店,运将就说:在地人较常去三股海产街吃新鲜海鲜
我们当然听了大喜啊!还是要问在地人才不会踩到地雷阿~~
这一条三股海产街每天都有摊贩来卖新鲜的海产,可以直接买海产回家煮,也可以请旁边
的店家代客料理
代客料理的价位依海鲜等级和处理方式,从100~300元不等
专门烤生蠔的摊家
这间卖炸物的店家,也是每次来必买的
他们家的炸物种类很多
蚵嗲和炸地瓜都很好吃,也有炸吴郭鱼,价钱都很实在
通常我也会来四季海产旁边的饮料店买柳橙汁
三瓶柳橙汁100元,完全现榨柳橙,绝不加一滴水
当然以上介绍的都是塞塞牙缝而已拉~~~
真正要吃的海鲜大餐就是这家 ── 四季海产
不要看它的铁皮屋盖的,就看不起它唷!
这家四季海产可是三股海产街上最夯的店家,每到用餐时间都是满满的人潮
店内用餐环境虽没有餐厅那般干净,但是基本的卫生条件还是做得很好的!
这道烧烤蛤蛎是店家推荐的,每颗蛤蛎都又大又饱满
天然的海鲜鲜味,搭配蒜头葱末,满满的海洋风味
蚵仔面线也是必点,满满的新鲜蚵仔,料多实在
这道咸水吴郭鱼,不同于一般市面上看到的大只吴郭鱼
使用豆瓣、酸凤梨下去蒸煮,肉质鲜嫩,店家的招牌菜之一
胡椒烤凤螺,作的实在很入味!!
毕竟这种凤螺要做到好吃,除了新鲜,还要把胡椒融入螺肉,才会带出它的鲜甜
酥炸花枝丸非常大颗,要热热吃
这盘什锦炒面超推荐!甚至觉得比蚵仔面线好吃!
吃了那么多海鲜,总要来点青菜吧!炒娃娃菜也好吃~
就是因为食材新鲜、价格又公道,四季海产成了每次来七股必吃的海产店
四季海产的所有海鲜,都以不破坏海鲜原有鲜味的方式下来烹煮
每次来品尝海鲜大餐时,虽然人潮都很多,服务人员也都很有耐心的介绍当日的海鲜,和
推荐菜色给不熟的客人
店家也不会因为要赚翻桌率,而让客人并桌
推荐这家三股的四季海产给想吃新鲜、Cp值高的大家!
停车便利性:★★★★
用餐环境:★★★
美味程度:★★★★
推荐星级:★★★★

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