[食记] 林口三井OUTLET 田中商店 豚骨超浓郁拉面

楼主: shandylulu (拉拉)   2016-02-01 00:40:02
餐厅名称:田中商店
消费时间:2016年/1月
推荐指数:★★★★★
美味度:★★★★★
地址:新北市林口区文化三路一段356号
营业时间:周一~周四、例假日 11:00~21:30,周五、周六 11:00~22:00
电话:02-25527558
田中商店官网:http://www.tanaka-shoten.net/
林口三井OUTLET官网:https://www.mop.com.tw/linkou/tw/index.html
可刷卡
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42791066
纯文字心得
日系的三井OUTLET开幕啦怎能不去呢,正式开幕前的几天是试营运人潮爆多,刚好碰到霸
王寒流
但大家购物欲非常强烈,热情完全没因寒流来减弱。 要逛的专柜太多了,逛街前先喂饱
肚子再上
三井OUTLET美食街有很多日本来的名店美食,像是金子半之助、宫武讃岐乌龙面、沾面名
店つけめん玉
福冈明太子料理闻名的博多めんたいやまや食堂、リル満天星等等。感觉不用特别去日本
就能吃到正港日本人气美食啦
本来想吃夏威夷汉堡KUA AINA,但我无法在寒风中排队,就跑进室内美食街避寒,想吃金
子半之助
结果还没开,第三选择就是田中商店啦。美食街排队前三名,隔壁的宫武讃岐乌龙面排队
的人最多
田中算第三名,不夸张,至少排了30分钟才轮到我,美食街的座位一"位"难求,建议一人
去找位置 一人排队点餐比较好
田中商店在日本已经创业20多年,是东京博多长滨拉面的鼻祖,只要日本跨海来的,我都
非常想吃
黄金蛋拉面、豚骨拉面、青葱拉面、叉烧拉面,这四种拉面汤头都是豚骨,差别在于叉烧
、葱多不多 有没有蛋的区别。也可以单点配料帮拉面加菜。饭类有明太子饭看起来有点
无聊就没点
日本人亲自煮面,可以听到店员跟师傅用日语对谈,好像真的在日本一样,不知之后还会
不会继续驻守台湾
排队等领取拉面时,台面上有小菜、红姜、辣椒自取
田中商店的辣雪菜很厉害,非常非常的辣,它的辣比较刺,要慢慢吃才不会一下子被呛到
田中商店另一个特别之处就是印有各国语言“谢谢”的海苔
面条可选择软硬度,我没有特别说,面条的软硬度刚刚好喔
叉烧很特别,不是我们印象中的叉烧,田中商店的叉烧颜色粉嫩,肉也比较细嫩
汤头用猪骨熬三天三夜, 味道非常浓郁、汤比较稠,我觉得味道很像是熬煮很久的五花
肉,热热喝很好喝满咸的很重口味,变凉就很腻
旁边的宫武讃岐乌龙面的排队人潮更多,还有没开始营业的金子半之助 下次有机会吃吃看
日本关西的人气大阪烧老店,鹤桥风月,试营运期间也还没营业,列口袋名单,好期待下
次来都能吃到

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