Crepe Cocoya
品尝日期：2016/1/28
店家营业时间：13:00-20:00(平日)/13:00-21:00(假日)
＊星期一店休固定，其余请参阅店家脸书
店家电话：0982911505
店家地址：台中市西区美村路一段83巷12号
原文网址：http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62597855
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可丽饼的饼皮共有两种，酥脆、软嫩两种，而软式可丽饼是最近近期才开始接触的，最近
也发现贩售软式可丽饼的店家越来越多了，但要找到“非常抹茶”的软式可丽饼并不容易
，时常吃到饼皮为抹茶绿色，但却没有一丝抹茶香气的饼皮，然后于可丽饼中加入了其他
配料，整体而言就是配料及鲜奶油的香气，其实与抹茶完全没有沾上边。
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认识这间“Crepe Cocoya”，是因为有抹茶小粉丝传讯息告诉我这间店最近研发出了抹茶
口味的可丽饼！
接获情报后，我点入店家的脸书页，一瞧见上头写着“使用小山园抹茶”的字样，眼睛立
刻发亮，因为对于使用小山园的抹茶我都很有信心。
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浅色的木质装潢，轻松悠闲的舒适感觉，Crepe cocoya有少数的内用吧台座位。
【店家Menu】
店内黑板上的文字Menu
【抹茶草莓生巧克力】$150 +抹茶冰淇淋$15
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仅在平日贩售的抹茶口味可丽饼，让我熬到寒假才来品尝，Crepe cocoya的抹茶共有两种
，一种为图中的抹茶草莓生巧克力，另一种则为红豆抹茶巧克力$135。
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可丽饼上层有着可爱的熊熊造型饼干，丰富的配料塞满了可丽饼，还有使用小山园制作的
抹茶，无论包装还是内馅都充满了少女心。
外层的可丽饼皮加入了抹茶，呈现了抹茶绿，充满了弹性，中间内层是夹着不甜腻的鲜奶
油，还有抹茶最好的朋友红豆在里头，咬一口是很饱满的感觉，新鲜奶油的香气中带有草
莓的酸甜香，抹茶巧克力融化在口中，那巧克力的抹茶十分浓厚，即便其他的配料很多，
抹茶味也不会被盖掉，整个可丽饼充满抹茶的气息。
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▲桃红色的爱心汤匙。
个人主观评价
Crepe cocoya是我目前吃过最抹茶的一款可丽饼，虽然饼皮没什么抹茶味，但加入了小山
园的抹茶巧克力让整个可丽饼都充满了抹茶，这抹茶巧克力可说是这款可丽饼中的灵魂角
色，颜色搭配及包装非常梦幻、少女，相信有许多女孩都被Crepe cocoya的可丽饼给吸引
住了目光。
而被我喻为灵魂脚色的抹茶巧克力，并不是只有上面你看到的那几颗，数量给的十分充足
，所以吃到的每一口都有抹茶味，直到最后一口结束，觉得这一款非常适合抹茶控品尝。
整体有酸有甜有抹茶，所以并不会过于甜腻，但绝对是女孩们会爱上的下午茶点心，如果
把鲜奶油改成抹茶酱，我想会更加的邪恶吧！
抹茶口味的可丽饼仅有平日才有供应。