[广宣] 桃园 澍寿司屋 走平价路线的日本料理

楼主: z24518261 (七宗痛)   2016-01-31 19:48:33
店名:澍寿司屋
地址:澍寿司屋330桃园市桃园区复兴路270号
电话:03 347 7111
营业时间:11:00–14:00, 17:00–21:00
【广宣】【桃园】澍寿司屋 走平价超值路线的精致日本料理
网志多图 影音好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/318666471
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这篇是单纯受邀的试吃文。
总经理的儿子刚好是当初我在航校当膳勤兵时所认识的弟兄,因此今天就找了机会特别过
去拜访了,除了这间位于桃园市的澍寿司屋以外,八里相当有名的芭达桑原住民主题餐厅
也是由他们经营的喔!
▼从桃园火车站步行大约七到十分钟,就会看到澍寿司屋大大的招牌。
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▼门口还有活动资讯可以看。
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▼一进门就看到大大的产地现捞直送。
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▼一楼是开放式的厨房。
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▼进去后服务人员带我们上到二楼,算是有隔间的小包厢,总共有三楼,用餐空间很大。
装潢也很漂亮呢。
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接着咱们先来看看菜单吧~~。
▼刺身、丼饭、寿司、手卷。
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▼还有炸物跟烧物。
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▼还有炒的跟沙拉等等,种类相当多样化。
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▼定食的部份要星期一到星期五才有提供喔!
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▼现在还有年菜活动、套餐的特别菜单。
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▼饮料的部份。
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▼居然还有卖日式便当、餐盒。
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▼鲑鱼炒饭$100,连服务生都推XD,粒粒分明色泽也相当诱人。
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▼好香啊,不过吃的到鲑鱼香却遍寻不到鲑鱼!?
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▼特上综合握寿司$520(有附味噌汤,不过我们另外有点汤,所以就没上了),总共有九
贯握寿司,海胆没什么腥味,可以说是入口即化,左边的握寿司经过炙烧处理之后,半生
半熟的口感,放上一些葱花去腥味,真是太好吃了。
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▼这个牡丹虾头,里面有塞饭,拿去烤之后香气会附在饭里面,加上里面的虾膏,搭配起
来还满不错的。
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▼照烧鸡腿丼$120,网络也满推的,鸡肉鲜嫩松软,酱汁很不赖,超级下饭,另一边则是
洋葱、蛋等,就还满普通的口味。
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▼起司炸猪排$180,油沥的很干净,吃起来完全不会油腻。
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▼香醇浓郁的起司搭配上鲜嫩多汁的猪排。
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▼蒜头蛤蜊鸡汤$380,里面有很多蒜头跟洋葱末,取代了我不爱的姜丝味,除了蛤蜊的鲜
味以外,还多了一些鸡肉的甜味。
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▼喝了好几碗,冬天暖暖身子。
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▼软壳蟹沙拉$190,除了软壳蟹以外,让我觉得惊艳的是旁边的炸蔬菜也很好吃,有茄子
、南瓜等等,上面的酱吃起来很像是五味酱。
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接下来就是无敌豪华海鲜丼$780(附生蠔、茶碗蒸、味噌汤)。
▼生蠔还满大颗的,而且很新鲜的,友人吃了狂比赞XDDD。
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▼这无敌豪华生鱼片丼份量超多,就是个超级大碗公,饭更是有三、四碗饭之多吧,整个
举白旗投降。
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▼摆盘摆的豪华又气派,生鱼片、海胆的新鲜度不用说,还加入了香蕉跟玉米,满特别的

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▼海胆下面还藏了很多鲑鱼卵,不愧是无敌豪华啊…。
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▼炸虾卷寿司$180,澍寿司屋原创的,把炸虾包在寿司卷里头,外面沾附了满满的虾卵,
更是让口感变的更加有层次。
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▼店家最近试卖的调酒系列。有"樱花恋人"使用樱花酒搭配草莓多多,以及"威可"威
士忌加上可乐。
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▼喝起可乐味比较重,有酒味只有一点点,对于不喜欢酒味的我来说,算是不错的选择。
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▼芥末章鱼手卷$90,章鱼满新鲜的,不过芥末超呛的。
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整体来说,澍寿司屋走的是平价路线,大多的餐点都在一百到三百之间,份量也都很足,
但是如果偶尔想要奢侈一下来个小确幸,澍寿司屋也能满足你的需求,像是特上综合握寿
司、无敌豪华生鱼片丼等,既豪华、价格又不会让人难以接受,CP值、口味跟份量兼具,
这间算是满不错的选择。服务生非常亲切,会常常来倒茶,桌上有空盘也会马上就收走了
。对了,有机会来访的朋友,丼饭类建议要多人一起分食,不然肯定吃不完啊。
引申阅读
【基隆】百福社区美食 - 二访铭川食堂
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【台北】御成町浪漫鳗屋 - 美味的鳗鱼飨宴
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【台北】三访 梅菊日本料理 日式料理吃到饱
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【台北】宫川日本料理吃到饱
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【台北】义飨食堂 CP值颇高的下午茶 义式料理吃到饱 炉烤肋眼牛肉太赞啦
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