[食记] 台北 吃吃喝喝法式点心 民生社区

楼主: rositi   2016-01-30 12:54:13
餐厅名称:吃吃喝喝MAISON GOURMANDE
消费时间:2015/07
地址:台北市松山区三民路153号
电话:02-2769-1233
营业时间:11:00~20:00 周一公休
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/201469207
  以前去西湖市场吃豚骨家拉面时,会顺便买另一间吃吃喝喝Maison Gourmande的甜点
,这是法国先生和台湾太太一起开的法式甜点小店,印象不错就是远了点,直到去年吃吃
喝喝选在民生圆环附近开了较大的独立店面,对我而言方便多了。
  位在三民路上新店面也有附设内用座位,不过数量并不多,似乎大部份的空间都留给
厨房了,甜点柜就摆在门口,这里供应的以传统法式点心为主,陈列的方式看起来有点简
朴,内用低消为每人100元,用餐限时90分钟,没客满的情况下不会严格限制,店员们都
挺亲切,法国店主中文说得很好,有空时还会自己出来招呼客人。
尼斯微笑柠檬派 100元
  柠檬派是中规中矩的可口那种,酸度甜度都够,塔皮也有酥不油,上头放的则是蛋白
饼,整体来说并不特别讲求个性派或惊艳感,但朴实也耐吃。
枋山爱文芒果派 145元
  当月限定的甜点是芒果派,使用来自屏东枋山的爱文芒果,香软熟甜又多汁,底下是
香草卡士达+塔皮,只能说当季的水果味道就是好,即使是如此简单组合也十分可口。
可丽露 60元
  这里的可丽露个头还不小,据说配方没加蜂蜡,不过说起实际上品尝的感觉,表层不
是我喜欢的那种硬脆感,内里组织的黏牙感也重,蛋奶味比较突出,只能说不是自己的口
味。
法式可可牛奶 170元
  特调牛奶饮品价格较高,这天选了可可牛奶,是用比利时可可粉+牛奶调制,对我而
言甜度略高了一点,如果冰饮或许会比较顺口。
  吃吃喝喝的甜点都很有份量感,自认平常一次点上3、4样也无大碍的我,吃完眼前这
些就有点勉强了,这种让人满足的感觉也与家常点心的形象很契合,这天吃饱又另外带了
几款点心回家。
塔丁苹果派 105元
  塔丁苹果派就是现在能见度越来越高的反烤苹果塔,这里的苹果片上色不浓,视觉效
果比较没那么诱人,外层果胶感略强一点,不过苹果有软透,与被糖蜜浸润的塔皮一起入
口还是挺不错。
马铃薯咸派 95元 & 羊酪蔬菜咸派 100元
  咸派买回是冷藏的,先用烤箱加热一下香味就散发出来了,两款口味都不错,个人偏
爱羊酪蔬菜咸派多一些,咸香的滋味挺好。
  虽然吃吃喝喝的甜点比较传统家常一些,花样不多,不过味道实在价格也还可以,现
在新店面又有附设座位,找个午后来吃吃点心是不错的选择。

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