图文版:http://goo.gl/B9spGP
消费日期:2015/12
( http://goo.gl/Eije3j )
大家还记得之前冰箱介绍过，在士林捷运站附近的宝饱煲吗?那次是冰箱
第一次跟小虎吃货团的团友一起用餐，除了真的吃得很饱之外，也见识
到团里女性同胞惊人的战斗力!!!
其实一样在捷运沿线，行天宫站附近还有另一家同质的餐厅。消费依然
经济实惠，口味也相当大众化，多亏小虎哥带路，冰箱才有机会来到这
家合家厨房用餐。
( http://goo.gl/c8kg8B )
餐厅就位于行天宫站附近的巷子哩，这个区块卖吃的店非常多，吃饭相
当方便。
( http://goo.gl/RZ2iD6 )
店里的营业面积大小还好，全部坐满大概可以容纳60人左右，足以应付
一般的用餐以及餐宴需求。
( http://goo.gl/HDGosi )
稍微看一下价位，跟之前去过的宝饱煲差不多，不过合家厨房有出菜大
小份的设计，人少的话点菜比较方便一点。单点菜色价位约莫落在180元
到600元之间，提供的菜色分门别类，选择相当多。
( http://goo.gl/7OoDrI )
( http://goo.gl/i00fuq )
( http://goo.gl/BNNIVd )
小菜三款，毛豆、圆豆干以及酱烧苦瓜。
( http://goo.gl/Ft5N6H )
白斩鸡采用的应该是阉鸡，黄澄澄的鸡皮弹牙，鸡肉细致，有点像在吃
客家油鸡的感觉。
( http://goo.gl/0mW4t4 )
老鬼鲜蚵(小280元/大420元) 所谓老鬼就是老油条的台语啦，酥脆的老油
条配上滑嫩肥美的鲜蚵，在嘴巴里面变化出非常丰富的口感层次。
( http://goo.gl/yfnHUl )
苍蝇头(小180元/大270元) 采用韭菜花切成细段，加上新鲜猪肉及辣椒炒
制，白饭的杀手。
( http://goo.gl/YGIFD1 )
三杯肥肠(小280元/大420元) 三杯的料理本身就是台菜里的无敌牌，这道
菜的大肠肉后有弹性，且三杯的味道已经完全巴上去，相当够味。此外，
里面还特别加入米血糕，原来米血也可以拿来三杯，真好吃。
( http://goo.gl/eVQwov )
葱爆牛肉(小180元/大270元) 这一份葱爆牛肉属于比较乾式的炒法，不会
整盘汤汤水水的，较能凸显大火爆炒后葱的香气。牛肉的口感还算软，
中规中矩的一道。
( http://goo.gl/mUA4AK )
客家小炒(小180元/大270元)
( http://goo.gl/fVZmq3 )
麻油松阪猪(小380元/大570元) 像这两天这种超低温的天气，来道麻油料
理的松阪猪肉真的很适合。尝起来的味道其实跟麻油鸡很像，不过松阪
猪肉的口感跟油香，又比鸡肉来得好吃。
( http://goo.gl/1u0VEQ )
炒高丽菜
( http://goo.gl/CeMhr3 )
酥炸银丝卷(60元/条) 沾上炼乳是小朋友的最爱，虽然吃多了不太健康，
但是偶尔吃个甜甜也无伤大雅啦!
整体来说这家餐厅的味道走的是比较中规中矩的路线，适合配饭。在份
量上应该都可以满足大家的需求。
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本文照片由SONY A-6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
合家厨房
104台北市中山区民生东路二段147巷12弄6号
+886-2-25170890
营业时间:11:30~14:30/17:30~20:30
公休日:周日
付款方式:现金
大众运输:捷运行天宫站
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