楼主:
diet83 (Crystal)
2016-01-26 00:17:54餐厅名称:倚乐屋
消费时间:2016年/1月
地址:台中市西屯区大恩街20号
电话:0983-608117
营业时间:11:00 - 14:30 17:00 - 21:00 周一公休
每人平均价位:400
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜丼
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/318120102
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极の海鲜丼饭
今天介绍的这家“倚乐屋”,是有次在附近找车位,
正好就停在倚乐屋的对面,看到这家小小的日本料理居然生意那么好,
看起来没几个位子,但却是坐满的人呀!
这家“倚乐屋”就在文心路台中市政府警察局后面,
小小一间,好像原本是立食,但是这次去看到吧台都有座位。
这次刚好遇到超强寒流,回台北前想说先吃个晚餐好了,
想起了这家倚乐屋,天气那么冷应该不会有人想吃冷冷的生食丼饭吧!
五点一开门就立马进去,这天真的好冷,安蹄还真的是第一位客人呐!
这里的菜单都在墙面上,还有门口的看板前,没有纸本菜单,
点好了之后入座,这天天气冷,
除了原本的热茶味,还送上了暖暖姜茶,贴心!
冷藏柜里的生鱼看起来也都很新鲜。
味增鲜鱼汤
毫不马虎的附汤,很多块鲜鱼、萝卜、蛤蛎,还加入虾头熬汤,
汤头很鲜甜,喝得出萝卜的甜味,冬天的萝卜最好吃了啦!
鲜鱼块肉质也是很嫩,吃得出来带点油脂,不会乾乾柴柴的,
这碗汤,好喝!
极の海鲜丼饭 NT.380
很华丽的海鲜丼饭,炙烧过的干贝、海胆,
大片鲑鱼、鲑鱼卵、海鲡、鲔鱼、花枝,还有玉子烧跟海带芽。
这碗丼饭看起来真的是挺超值的,生鱼片吃起来都很新鲜又大片
尤其是干贝好大颗炙烧过了吃起来更香,
但是海胆有点腥味,不爱。
鲑鱼卵吃起来不会太咸,味道刚刚好,非常下饭。
醋饭上还有撒上一些海苔芝麻提味,一旁还有绿绿海带芽,
只是有点太绿,个人有点怕。
应该是天使红虾吧,给了两只,很鲜甜呀!!
整碗海鲜丼都很美味,老板也是很亲切,难怪生意会那么好,
下次一定会去点套餐来试试看呀!
安蹄感想:非常新鲜,推荐!
Address:台中市西屯区大恩街20号
Tel:0983-608117