[食记] 台北-竹园牛肉面

楼主: braveryhyde (雷)   2016-01-25 19:17:36
餐厅名称:竹园牛肉面
消费时间:2016年/1月
地址:台北市中正区桃源街17-1号
电话:02-2312-1876
营业时间:周一至周五 11:00–14:00, 17:00–19:30、假日公休
推荐菜色:牛肋排面
http://hidetolei.pixnet.net/blog/post/41896059
竹园牛肉面位于桃源街上,搭捷运的话,离西门捷运站大约走路3-5分钟就可以到,
交通还算便利
竹园店面不算太大,里头还算干净整洁,店家固定拨放著怀念的国语老歌,
每逢平日中午都会吸引许多周边的上班族来用餐,
届时可说是一位难求,但在晚餐时段来的话,就会清幽许多。
这间店的招牌就是我点的这个,红烧牛肋排牛肉面,售价130元
用整块牛肋排放进红烧牛肉汤面中,应该是很少见的作法
牛肋骨旁的肉相当软嫩,很轻松地就能与骨头分离,并且炖的相当入味
另外面条可以选择细面或是宽面,这次选得是细面,
虽然是细面但不软烂,仍然很有嚼劲
简单的评价这间牛肉面呢,
首先竹园的汤头比较重口味,也许对一些人而言会过咸
份量不小的情况也可能会觉得吃到后头会腻,
此时免费的红茶或是很用心的例汤,可以来解腻
除此之外,用130元在台北市吃到这样的牛肉面,
应该是非常值得。
简单评分:
地段、整洁:4颗星
美味度:3.5颗星(肉:4颗星;汤、面:3颗星)
价位:4颗星
总和:4颗星
推荐给口味略重、重视CP值的人
作者: Ssensor ( )   2016-01-26 09:38:00
这间的牛肋排面我超爱,还有例汤也都很好喝不随便

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