[食记] 台北信义 大心泰式面食 酸辣面好吃好过瘾

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2016-01-24 22:34:44
网志好读版:http://meet-food.blogspot.tw/2016/01/verytai.html
餐厅名称:大心新泰式面食(信义威秀店)
消费时间:2016年/1月
地址:台北市信义区松寿路20号2F(信义威秀2F)
电话:02-2758-0558
营业时间:11:00-23:00 (周五周六至23:30)
每人平均价位:200 + 10% 服务费
可否刷卡:可
有无包厢:无
当日点餐:酸辣番茄猪肉面
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:6分
环境及服务:6分
官网:http://verythainoodles.com
大心是瓦城集团的新品牌
长期经营泰式料理的瓦城自然让人对餐点水准抱持一定的肯定
但一直都没有实际来吃过
这天来威秀看电影 想说来吃点酸辣开胃的 又能驱寒
吃完之后觉得味道确实还不错
大心的餐点种类很简单
以酸辣为基底的海鲜面 番茄猪肉面 以及综合的海陆面
还有咖哩基底的咖哩鸡腿面 以及沙茶跟清炖两种牛肉河粉
就是大心的主餐全品项了
另外加价的话 也有小菜跟一些泰式或南洋风味的饮料
旁边还有一些调味料
也是满有泰国风味的 独家辣粉 香茅粉 醋泡辣椒 以及爽脆洋葱
不过我们这次主要是吃原味 就没有用到这些调味料
这天我点了一份酸辣番茄猪肉面
另外还附赠一份黑芝麻霜淇淋
只要点一份主餐就会送一份霜淇淋 比起一般要加价才有甜点的店来说 满贴心的
先来介绍主餐部分
酸辣番茄猪肉面 $200 +10%
送上来的时候跟照片几乎一模一样
而且份量满大的
主要的配料是油豆腐 番茄 炸金针菇以及猪肉片
这个炸金针菇满特别的 是我第一次吃到这样的料理方式
单吃的话就有点像炸香菇
但我个人比较喜欢吸饱酸辣的汤汁 吃起来很过瘾
猪肉片的部分 本来以为就是上面这样小小一撮
没想到里面还有
整碗大概有5.6片以上
其实份量真的给得还满大方的 料很多很丰盛
接着来说口感吧
我觉得如果以不爱吃辣的朋友来说
这个辣度算是刚刚好 吃了会流汗但不会辣到受不了
加上有提供冰水 可以适时解辣
其实吃起来不会太酸 反而是椰奶的味道比较重
有点像是椰汁猪那样的感觉
面条是细面 所以沾附稍微浓稠的酸辣汤汁 吃起来很入味
汤虽然我是觉得喝起来味道不会太重
但是也不太建议整碗喝完就是了 感觉钠含量很高XDDD
最后结帐的时候就可以换一只霜淇淋囉
还满大只的耶我说
比一般在便利商店买的还大
芝麻味很浓郁 好吃
但是说有椰奶味我倒是完全没吃出来
整体来说 这样220 有一碗满大且料很丰盛的面 加一只很大的霜淇淋
我觉得CP值算是满高的 毕竟这边威秀美食街 随便也是要160 180
别说是霜淇淋了 有的连水都没有
口味上 虽然我很少吃这类的酸辣料理 无从比较
但 单就我吃起来的感觉是满对味的 酸辣的程度也调得刚好
汤喝起来很开胃 虽然不会让人想整碗喝光 但是是好喝的
我以后来看电影应该会常常来吃 XD
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