[食记] 台北 十二篮粥火锅-蟹膏黄大集合

楼主: WHENILIVE   2016-01-24 01:39:37
餐厅名称:十二篮粥火锅 敦北店
消费时间: 105/01
地址:台北市松山区敦化北路222巷9号
电话:02-87125002
可否刷卡:可
http://imgur.com/ifHo0Mh
上面那张图是大沙母…蟹黄蟹膏各占半山头~好香好好吃呀
难得休假出门晃晃,今天目标是吃螃蟹
但是这么冷下雨天去渔港有点麻烦…
搜寻了一下最近的食记被照片里的蟹膏蟹黄馋得不能自己,就决定吃十二篮了!
在经历小巷迷踪记后终于找到了~
在外头探头探脑有点担忧
因为小小的店里似乎没有空位…
(以为下午应该没人不订位的结果)
还好很幸运没有等很久就有空桌可入座了。
在候位的空档服务人员要我们先决定今天要吃粥或火锅~
因为第一次来所以迅速选择了众多食记的首选:超值生猛海陆锅套餐二人份
麻烦来了…加五百要换沙公还沙母呢~~~
再度询问服务人员意见,说是现在沙母比较漂亮不过蛋有些偏硬,ok那沙公好了,
但事情并没有就这样结束…
在等待过程中看到别桌上了沙母,对那不算少的蟹黄眼睛一亮+o+!
于是跟服务生询问是否可再更换成沙母…
服务生询问过厨房后是沙公已宰故无法更换…
不过在此要称赞服务生服务态度很好对于我们要换主餐的需求没有不耐
还帮我们来回询问,加分加分~~
在第一轮的海鲜分食完后紧接着沙公也落汤了
http://imgur.com/yXxWI1l
看着肉不算少但少了一些黄绿色彩的牠…
决定要再加点一只沙母!!ψ(‵▽?)ψ
用坚毅的语气跟服务生加点之后,送上来的沙母让我们眼睛一亮~
http://imgur.com/60syJJj
登登登~
有着漂亮颜色的沙母待芙蓉出水后果真气势不凡~
蟹螯肉弹牙蟹壳上的蟹膏大块又浓郁,
蟹脚切头处几乎都沾有蟹膏黄各半~吃得真是开心
肉盘有加一百换无骨牛小排,觉得这道普普,
建议敢吃半熟的自己涮较好,
因为桌边服务是分两次下去涮完捞起甩干汤汁放旁边,
送入口中后是有些过熟+微温状态了,
下次再来会点不用加价的肥牛试试
菇盘菜盘过后就是进入尾声的粥了,
倒入两团谷米饭加上蛋汁葱花撒点胡椒七味粉,
煮过两只蟹中间有加过三次粥汤的汤头味道依然浓厚,
我们全部吃光光然后用自个加满蜂蜜跟奶精的龟苓膏画下句点~
总结:螃蟹味美服务良好,有机会定会再访,
身边朋友看了照片也都跃跃欲试呢哈哈
推荐给正在看这篇食记的您
另外询问一下:台北还有哪间蟹料理不错的呢~有爬文看到同性质的八脚老大
想趁著最近螃蟹还算肥美再多尝试^^
(手机排版,若不顺请见谅)

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