[食记] 苗栗 笠园有机农园 - 美味的茶油封鸭

楼主: guessworld (奶油不飞)   2016-01-23 21:33:23
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店名:笠园有机农园
电话:037-881688
地址:苗栗县三义乡圣王崎下18之1号
营业时间:11:30~14:00, 17:30~19:30(仅周末供餐)
消费日期:DEC20 2015
先前刚好看到某网友推荐位在三义的这间餐厅,一直嚷嚷着要跟家人一起前往,
先前放假就先召集了老哥一起回家,终于凑到四人一起去用餐。
我们从苗栗去,在鲤鱼潭水库附近,入口处有一个招牌。
转进小路后要立刻再左转进农园,一开始招牌不明显,我们没转到还又往里面开了一阵。
总之有点隐密,第一次去要多注意一下,不然很快就错过啦。
餐厅外面长这样。
柜台有卖一些他们自产的有机蔬菜,还有生鸭蛋喔!
餐厅里有蛮多大桌的,一大桌坐十几个人差不多。
再来中桌也可坐到7~9人,小桌则较小。
先上的薄荷茶。
新鲜刚采的叶子,比干燥的茶包香味更足。
我们当天是四人用餐,虽然想吃的菜色很多,
但桌菜整个太多哩,最后选了三人份套餐,$350/人
再另加点一个封鸭,这样好像比较刚好。
有机田园沙拉。
第一道是开胃沙拉,清爽的生菜跟时蔬单吃都颇甜,喜欢喜欢。
味增烤肉。
味增烤肉好好吃,醃得够味,猪肉的口感也是肥瘦刚好中带点嚼劲。
缺点是,这份量太小了,上完这道大家都后悔没点四人份,觉得吃不够。
泰式蕃茄汤佐时蔬。
接着是汤品加一盆蔬菜,汤头是泰式酸酸的口味,但不辣。
冷冷天一喝整个都暖了。
蕃茄炒面。
蕃茄炒面上桌,第一次吃到台式的蕃茄面,味道果然还不错,
带点酸的口味吃起来就更爽口不油腻。
茶油封鸭,$800。
封鸭上桌,原本一看到还觉得鸭子颇小,但最后根本饱到炸裂。
鸭肉一拉即离开骨头,煮得非常非常烂。
但鸭肉不柴,搭配汤汁跟白饭根本一绝,鸭汤之香的更为整锅精华。
最后剩一点汤跟肉,店家推荐我们打包,回家加入白菜再煮也非常美味。
果然晚餐再吃,还是一样美味。
由于上的菜色跟我们点的套餐描述有点出入,
询问了一下老板娘,原来不一定会全照菜单,他们偶尔会调整一下。
建议若有特别不吃的,可以先告知店家喔!
莎莎佐鲜鱼。
仔细一看菜单才发现原本我们的套餐没有这道,但超幸运的是我本来就超想吃这道的。
新鲜蕃茄作的莎莎酱,酸酸甜甜的像糖醋的口味,淋上炸的酥脆的鱼排上,挺好吃的。
(若桌菜或人数多,可能就是一整条鱼而非鱼排囉)
鸭血豆腐。
这道微辣的鸭血也好美味,鸭血Q弹,豆腐入味,连大肠也好吃。
炒四季豆。
简单的清炒让这道四季豆的原味更甜脆。
哈蜜瓜汁。
今天喝到的不是蕃茄汁而是哈蜜瓜汁,好香甜呀。
餐后甜点是一小球哈蜜瓜冰淇淋,据说是店家特别把自家的哈蜜瓜请别人做成冰淇淋。
店里也可购买,但猜想价格应该不便宜。
饭后甜点是小蕃茄。
附上菜单。
那天四个人吃饱饱共花了1850元,食物味道我都蛮喜欢的。
但若没有加封鸭,我觉得就算一个人单吃一份餐好像有点吃不饱。
(我们家的人食量不算特别大喔)
不过整餐吃下来可以吃到很多新鲜的青菜,青菜量倒是颇够的,
而且烹调方式都是简单的煮或清炒。
有时会还会想来,下次比较多位的家族聚餐,希望可以尝尝合菜的其他菜色囉。

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