[食记] 台北信义 大心 新泰式面食

楼主: evisweet (evita)   2016-01-21 21:39:20
餐厅名称:台北信义 大心 新泰式面食
消费时间:2016年/1月
地址:台北市信义区松寿路20号2楼
电话::2758-0558
营业时间:周日-周四 11:00-23:00
周五-周六 11:00-23:30
每人平均价位:200-300
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:招牌酸辣海鲜面
无音乐好读网志版
http://eviqq.pixnet.net/blog/post/443183330
打算看傍晚的电影时间却没算好
没办法慢慢找间餐厅吃
所以和朋友匆匆吃了信义威秀二楼的大心
不过因为太赶了照片只拍了几张
连店内坐位都忘记拍
记得之前在阪急B2的分店刚开幕时有吃过一次
光是排队就排了快一个小时
人潮之汹涌......
吃了之后整个惊为天人
这次来是平日下午大概四点半~只有小猫两三只
空位很多 不过带位的服务生态度跟脸色不是很好
一开始请我们坐里面 我们想坐外面
然后又很不灵光的要我们往角落坐
说话也很机器人.....
看到这些鲜艳的配色实在是让人食指大动~~~~
总共有六种面类主餐
酸辣海陆面/咖哩鸡腿面/酸辣海鲜面/酸辣番茄猪肉面/沙茶牛肉河粉/清炖牛肉河粉
每样都好想吃
不过我永远都会被TOM YUM汤头制约
这次完全没有点任何小菜和饮料
一部分是因为没那么饿又没时间
另一部分是我觉得价位好像有点高
我点的是招牌酸辣海鲜面
TOM YAM汤底是泰式料理中最经典的口味
汤头酸辣浓郁,有香茅、柠檬清香很温又开胃!
除了两只大虾 猪肉面
配料有丸子 嫩豆腐和番茄
完美组合
面条Q弹很有嚼劲~
金珍菇面皮炸得酥酥的朋友很爱
上半部可以微硬,可以吃到脆脆的香炸
下半部的面衣吸饱汤汁吃起来偏软
但我觉得油腻感有点重
放在汤碗边有点像珊瑚XD
沙茶牛肉河粉 $180
朋友明明就是重口味的灵魂却点了比较清淡的沙茶汤底
有点像平常吃的到的越式牛肉河粉~沙茶味多一点这样
我只喝了几口汤,有牛骨汤的甘甜,不过比较浓也有点油腻
炸的蔬菜比金珍菇吃起来清爽一点点
河粉跟肉片好弹牙 还附上半颗糖心蛋
调味料提供了秘制辣粉/香茅粉/醋泡辣椒/爽脆洋葱
基本上主食顶多微辣而已,爱吃辣可以用力享受辛香的辣粉
香茅粉我很爱加~~让酸辣汤头更够味
醋泡辣椒很开胃
洋葱我在外面都不太尝试~不想要飘着洋葱味跟朋友说话有点糗
消费完服务生会把兑换卷跟帐单一起送上来
一份主食有一张
送的兑换卷是黑芝麻霜淇淋
之前吃过还不错蛮绵密的~
但是这次嘴馋吃了对面的哈根大士
卷不用马上用掉,带刚天的消费发票一起去兑换就可以喔
不过之前有听朋友说去换好像也不用看发票.....
作者: ludwig0201 (ERIC)   2016-01-22 09:34:00
非常不推

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