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餐厅名称：纸箱外的猫脚印
消费时间：2016年/1月
地址：台北市大安区忠孝东路三段276巷10号1楼
电话：02-27716553
营业时间：周一-周日 9:15 - 22:00（每月第一个星期一公休）
忠孝复兴站附近的餐厅多半集中在复兴南北路的东侧，
在复兴Sogo百货这个象限，除了该栋建筑物本身有美食街和餐厅外，
商店数量明显少得多，所以在网络上搜寻到这间店时，路西达感到有些意外，
名字也非常可爱叫做“纸箱外的猫脚印”，
原来是中和早午餐名店“猫的美味之梦”的姊妹店。
那天屋外下著滂沱大雨，室内温馨暖黄的气氛相对来说真的是一种救赎，
店里头的格局方正宽敞，座位数量也不少，
可能是平日的晚间（而且又下雨），所以并没有非常多客人。
店员在引导带位的时候，我询问是否有插座的座位，
店员笑笑的说：“几乎每个座位都有插座耶！”，
当然wifi也是咖啡馆必备，这间店只有客满的时候才有限时喔。
店里墙面上有许多蛮有质感的装饰品，些许都乡村风格，
还有印刷彩绘的装饰框，和一般艺文风格的咖啡店相比虽然显得匠气了一些，
但整体视觉感受是非常舒服的。
而这间店的窗户有好几扇，想必白天拜访在自然光底下又是完全不同的面貌。
菜单成册打印，价格自然是不太便宜，单人消费约在250~350之元间，
餐点以轻盈的面包、沙拉或可蕾特、松饼、布里欧等烘焙类为主，
咸食皆有附上基本的咖啡、鲜奶茶、红茶等选择，
若要任选其他饮料则须在原来餐点价格加价50元。
这个价钱还要再收服务费，当时的活动是平日消费若打卡可享有95折。
我点的是在“猫的美味之梦”时期便已闻名遐迩的“皮太太”（340元），
此道餐点曾被选为台北96道最好吃的早午餐之一，
名称是因为老板娘的绰号“皮老板”的典故，
法国早餐吐司作法千变万化，最经典的就是乳酪和火腿的搭配，
皮太太这一份餐点上面有一个焗烤乳酪火腿面包，加上一颗半熟蛋，
然后旁边附了沙拉和一小份新鲜水果。
一开始看到菜单价钱不免有点埋怨，这些面包吐司之类的东西，订价怎么会那么高啊？
上桌以后虽然基于人的本性能够判断这是一个看起来蛮好吃的吐司，
但还是不能理解其独到之处。
抱着好奇的心情用刀叉切了一小块吐司边，一入口马上就有一种“顿悟”的感觉，
“天啊～我能理解为什么这块吐司要卖这么贵了”，
其上方微微带着焦香的焗烤，
搭配吐司中层夹着奶味十足的融化起司和咸香咸香的法国火腿，
重点是那个吐司的口感完全是“ㄋㄥˇ信信～ㄋㄥˇ信信的在嘴里摇摆”
（ㄋㄥˇ信信=软绵绵），
吃进嘴里有一种‘我不能太快吞下去，要好好品尝的积极学习性心态悠然产生’
（其实还是要趁热吃才好吃啦）。
原来这块大有来头的吐司出身就很尊贵，
是以熊本法国粉混合熊本皇冠高筋粉、爱尔兰发酵奶油制成的山形皇冠吐司。
好吧，吐司的部分应该有价值这份餐点的一半吧，剩下的水果沙拉什么的很正常，
水准有到新鲜美味可入口的等级，但自然是没有吐司那么令人惊喜。
上面的这颗蛋也是很重要的加分条件，传说中的“纳豆蛋”，放心这没有纳豆的味道，
是母鸡的饲料含有一种纳豆菌的成分，吃进营养也吃进健康喔！
附餐饮料我点的是鲜奶茶，其实这杯奶茶是先上的可能是店员怕我的餐桌空场太久，
上面一层厚厚的奶盖看起来就很合鲜奶控的胃口啊！
用的杯子还是afternoon tea的蕾丝杯好有少女心呀。
研究了一下菜单发现“纸箱外的猫脚印”和“猫的美味之梦”品项有些不同，
价格也有些落差，可以说各有各的特色，但不变的是两家都是宠物友善餐厅。
中和永安市场站也不远，下次考虑到本店吃吃看囉！
-店家资讯-
纸箱外的猫脚印
地址：台北市大安区忠孝东路三段276巷10号1楼
电话：02-27716553
营业时间：周一-周日 9:15 - 22:00（每月第一个星期一公休）