[食记] 基隆 圳记 红烧鳗羹 甘甜汤头美味庙口小

楼主: diet83 (Crystal)   2016-01-20 01:06:38
餐厅名称:圳记 红烧鳗羹
消费时间:2016年/1月
地址:基隆市仁爱区爱四路28巷
电话:NA
营业时间16:00~00:00:
每人平均价位:75
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红烧鳗羹
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/317480313
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红烧鳗羹
每次都会被亏说基隆庙口都是观光客去吃的,
吼!老娘就是观光客怎样!
庙口小吃有很多间真的是个人蛮喜欢的,每次都会去吃一下,
像是今天介绍的“圳记”专卖鳗鱼羹跟当归鳗鱼的小摊,
招牌上写1965年创立,算一算也51年咧!
这家小摊是好几年前无缘的前男友介绍来吃的,
真的一吃成主顾,小小碗的红烧鳗可是超级美味的,
当时好像是NT.60,现在变成一碗NT.75了(掩面)
真的是一年比一年贵呀!
巷子里有位子可以坐。
每次点的就只有这一味红烧鳗鱼羹NT.75
炸过的鳗鱼肉放入加入白菜熬煮的鲜甜汤头里,
鱼肉很软嫩,有刺但是很容易抽出来,
汤头非常甘甜,还加入香菜,喝起来更香,
还吃得到一点点软嫩白菜,非常美味!
虽然越来越贵,但是还是每次都想吃,每次都会吃,
推荐给大家!
安蹄感想:虽然不知道在地人会不会吃,但是个人一定要吃呐!
Address:基隆市仁爱区爱四路28巷

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