[食记] 台北东区 Howfun 好饭食堂 (内有抱怨文)

楼主: redpoppy (redpoppy)   2016-01-19 22:58:18
Howfun 好饭食堂(光复店)
地址:台北市大安区光复南路280巷31号
电话:02 2731-3201
营业时间:11:30 AM - 21:30 PM(MON - THU)
11:30 AM - 22:00(FRI - SUN)
图文好读网志版:http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/207842494
Howfun 好饭食堂一直是我想尝鲜的名单之一,圣诞节的周末就和朋友一起来用餐,离捷运国父纪念馆二号出口不远的光复店,交通位置很方便,只是这天用餐有些状况,整体来说不算是太愉快的用餐经验。
色彩缤纷的装潢很抢眼,临时决定来这用餐怕没位子便用EZTabel订位,VIP活动可用线上订位预缴500元可抵600元,线上订位当时仅剩13:30 PM 和15:30 PM两个选项,我们便选了前者。未到订位时间就已抵达现场,询问店员却一直要我们在外面等,也没有跟我们确认订位资料,好几组订位客人都跟我们一样,门外的等待区挤了好多人,只能用一团混乱形容,比较妙的是没订位的人居然比我们早进去,这规则实在太奇怪了,若是说前面的客人用餐耽误时间就算了,从外面看里头已有多桌空位,只是一直没有服务生收拾,最后等到快14:00 PM才顺利入座。
吧台和厨房均采开放式,我们坐在离厨房最近的位子,没有闻到令人不适的油烟味。店内一样是走色彩缤纷路线,以西班牙炖饭常使用的铁锅做装饰。店内照不多,主要是很多桌客人离席了却没人收拾,拍过去杯盘狼籍实在不好看,只有在离开时匆匆拍了几张,老实说,客人离席后一直没人收桌这算是我的大忌之一。
Menu内不少菜色都有照片可参考,这天我们点了一套欢乐耶诞双人套餐(TWD 1190),再单点其他餐点。
招待的马铃薯块每一桌都有,上头淋的自制的西班牙风味ALIOU酱,甜甜的搭配外层微酥的马铃薯很对味。
饮料大家全都选7UP,放满冰块的杯子放了柠檬片,一旁的柳橙汁是单点的西班牙经典烘蛋附的,刚好给小BABY喝。
西班牙经典烘蛋附的水果优格,优格味不重几乎没有味道,水果的新鲜度还OK。
西班牙经典烘蛋(TWD 240)
因为要喂朋友的小BABY吃,有请服务生酱料另外放,份量看起来不大,但搭配其他餐点吃起来还是很有饱足感。厚实的烘蛋内是层层相叠的马铃薯,口味不会太咸,沾不沾酱都好吃,单吃也不觉得腻口,烘蛋边围带点焦黄,蛋香味十足。
经典凯萨沙拉
双人套餐附的沙拉份量不少,凯萨酱加的不多几乎吃不出味道,还好生菜还算新鲜,纯粹吃原味。
南瓜浓汤
很大碗的南瓜汤,可惜喝起来有点水,也没有什么南瓜味,倒是肉桂味有点重,真的不像很多食记写的浓郁充满南瓜味,不知是否当天料理失水准,有些令人失望。
Tapas精选拼盘
手工牛肉丸佐蕃茄酱汁、马铃薯烘蛋佐西班牙美乃滋、西班牙经典酥炸中卷佐塔塔酱、蒜香白酒蛤蛎四合一,同样是套餐内容,个人觉得这组合很好,能一次吃到四样料理又不用怕过量,虽说是双人套餐但也足够我们四个大人享用。
手工牛肉丸佐蕃茄酱汁
获得大家一致好评的牛肉丸,外层蕃茄酱汁微酸微甜不会过头,能吃出牛肉丸的甜味。
西班牙经典酥炸中卷佐塔塔酱
外皮炸的酥脆,里面的中卷新鲜没有腥味,一旁的塔塔酱口味也不错。
西班牙烘蛋
和单点的西班牙经典烘蛋一样,上头ALIOU酱甜甜的很令人喜欢。
蒜香白酒蛤蛎
蒜香味并不明显,仅吃得出蛤蛎原味。
好饭食堂经典好饭
满满的海鲜料理一上桌就令人食指大动,米饭有另外加60元转西班牙米。虾子、鱼、蛤蛎、花枝都很新鲜,给料也很大方,加入番红花的炖饭吸满海鲜鲜味,可惜米心偏软少了些西班牙炖饭米心带硬的口感,
罗勒沙朗牛排好饭
罗勒青酱为基底咸甜适中,同样有改用西班牙米,这道的米心没有前一道那么湿软,个人比较喜欢这道的口感。带有粉红色泽的沙朗牛排有些油脂,很嫩不会太柴,一旁有另外附了一小份牛排酱,我们倒是没什么用到,光是这样就很好吃了。
中卷墨鱼短面(一人份 / TWD 330)
好饭食堂的饭和短面都可依人数调整为一人份、二人份、四人份,这天我们点的都是一人份,可以多尝些不同口味。用餐前就锁定要点这道,就是想试试西班牙Fideuà短面。
看起来有些像粗米纷,口感Q弹更有嚼劲,比起前两道的口感我更喜欢这道,Fideuà短面吸饱了墨鱼汁充满鲜味,个人十分推荐。
传统布丁
套餐附的甜点,如同它的名字就是传统布丁,平平淡淡实在没有什么好多解释的,哈哈。
季节甜点(TWD 130)
依不同季节推出不同的甜点,用餐这天的甜点的苹果卷,外层非常酥脆刀一切就全碎了,带有些许肉桂味的苹果内馅不会过甜,喜欢苹果派这类甜点的人可一试。
用餐期间服务生拿着这一管管的雷根糖分送给小朋友,但我们带的小BABY太小不适合吃糖,拍完照就还回去了。
这天点的两道饭与西班牙短面,口味和用料都很不错,每道都各自掳获同桌友人的心,只是直嚷嚷着想吃西班牙炖饭的友人表示,虽然好吃但口味口感各方面不算正宗,比较像是意大利面店的酱料融合台式口味,好吧,我没在西班牙待过吃过实在无法评论这部份。餐点各有令人喜欢、也有食而无味的状况,有点不太清楚那是原本的品质,还是因为当天生意太好有些失水准。
你问我会想再访吗?嗯,我可能会认真想一下,当天除了开头提到已订位却又等半小时的插曲,其实从一开始订位要求儿童椅到当天用餐,陆续都有一些不愉快的事发生,先从儿童椅说起吧,用EZTABEL订位前就有先打电话询问四个大人加一个未满一岁的小孩,是否买四张餐券就好,服务生说对,并且很热情的说可以帮我们安排适合放儿童椅的位子,听到这样就很放心的订位了,订完后再次致电询问,EZTABLE上订位人数就是餐券人数,用手机订位时没有看到可留言的地方,是否可以请他那直接注记,对方也说没问题;隔日,心想还是再确认一下,这次却说:
“我们当天订位比较满,只能给妳们四个人的座位, 三个大人必须挤同一排,因为儿童椅就占一个座位”,这时我真的有点火了,直接回应昨天说可以今天为什么又不行,如果不行昨天我就不会订位买餐券了,电话那头的人声音听起来很为难,和朋友讨论后我们想算了就这样吧。用餐当天一看我们的位子,老实说三个大人真的很难坐在同一排,最后我们就放弃了儿童椅。
之后沙拉前菜主食上桌后,就开始一直有服务生来跟我们说:“后面还有一组16人的订位,请妳们吃快一点”,整顿饭我们都吃的好赶好紧张,想说赶快吃完请服务生上甜点,但…甜点一直不送上来啊!老实说,后面客人如果用餐时间被耽误,责任应该不在我们身上吧,毕竟我们也是被耽误的,餐点也不是我们点了马上就送上,用餐时间两小时怎么会刚过一小时就开始赶人呢?
其他的内容就不赘述了,能体谅服务业难为,热门假期用餐人多的状况下,本来就有很多事是店家难以掌控的,只能说,主食可口令人有想再访的食欲,但这次不算好的用餐经验实在令人却步。
作者: ShaoYui (Moon)   2016-01-20 14:57:00
东区的真的不好吃 内湖的比较好吃..吃过东区的炖饭吃没几口就吃不下去了

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