[食记] 台北 鬼金棒 - 绝好味的和牛牛筋咖哩拉面

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2016-01-18 22:11:18
官网:https://www.facebook.com/kikanbotw
地址:台北市中山区中山北路一段92号
电话:无
营业时间:12:00~20:00
邻近交通:捷运台北车站站,中山站
可否刷卡:不可
TIPS:加入粉丝团才可以随时收到限定款推出的通知!
消费时间:2016/1
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/186624298
无音乐网志完整版:鬼金棒 - 绝好味的和牛牛筋咖哩拉面
个人一句心得:定番稳定好吃限定款时有佳作,回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452880138-226458725.jpg
除了品质稳定的定番辣麻味噌拉面/沾面,鬼金棒跟Nagi一样都是台湾日式拉面店
最爱推限定款的翘楚,不过这次的限定款真的是烧到我了,而且至少是三度以上的灼伤,
所以才会让我做出这种一大早就来排队的傻事,十二点开门但我十点半就到了,
本来还担心限定20碗会不会十点半都有危险.,结果事实证明是我自己想太多,
就算十一点到也在安全名单内
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452880144-743276883.jpg
然后十一点半人潮就变这个样子了,现场甚至还有人在品酒,本该慵懒的周六中午
要玩这么大就是了......
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452880152-521153606.jpg
和牛牛筋咖哩拉面
周末透早起来特地从东区杀到西区,一切的一切都是为了这碗面!第一波进店,
结果左邻右舍个个是熟门熟路的常客,有的加狮子头有的加和牛叉烧还有的人加馄饨,
害我只单点一碗面都觉得好像有点失策整体的平衡度就如同官方介绍地非常好,
香味俱全、浓厚而不浓稠的咖哩汤真的是好喝到碗都想拿起来舔!第一次吃和牛叉烧,
两大片不算薄,只稍微烫过外缘的粉嫩色调根本比粉丝团上的官方照片还美啊,
整个卡在一种不赶快吃肉就会被烫熟但太快吃完又会陷入到底要不要加点的天人交战
的处境至于主打配料之一的牛筋即便我是第一波进店不过基本上碗里的也是
带筋的卤牛肉,虽然不是全牛但至少也是相当软嫩易化,没得挑剔!
这限定款搭配的是巨大温泉蛋,没让它散进汤里直接一口吞下去。
面跟料都吃完后本来汤还剩一些,看到隔壁加饭其实我也好想跟进,因为真的太好喝了!
不过为了健康跟身材着想最后还是放弃只把汤喝完就算......

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com