餐厅名称：朱添鲜鱼号
消费时间：2016年/1月
地址：基隆市仁爱区仁四路45号
电话：02-2424-9832
营业时间：3~18
每人平均价位：秤重
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：生鱼片
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/316951026
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朱添鲜鱼号
上周末很热血的连冲两家凌晨开始营业的美食，
像是前几篇介绍的“俞家清鱼汤”，真的堪称是小吃界的传奇，
【基隆美食推荐】俞家清鱼汤 隐藏版美食 凌晨三点还要大排长龙的传奇小吃店!! (深夜美食 宵夜 排队美食)
还久今天要介绍的“朱添鲜鱼号”。
一直听朋友说基隆有家生鱼片是凌晨开始营业，
每次想吃，但每次都熬不过半夜两点，
现在除了看韩剧外，外出吃宵夜是很难的事情呀！
这次抱着老娘是吃货兼美食部落客，这两家店怎么能不去吃吃看的心情，
硬是半夜两点多开车冲去基隆，先去了这家“朱添鲜鱼号”，
两点半左右到，才看到老板拉起铁门才要开始准备，
安蹄就先去一旁的鱼市逛逛，OMG 满满的批货人潮呀，
很难想像，真的很多人那么早起来这买新鲜鱼货呀！
差不多两点五十分又回到了朱添鲜鱼号门口等待，
虎视眈眈的看着老板在准备生鱼片，
老板应该在想是有多想吃啦，一直站在店门口盯着！hahaha
好不容易准备好了，老板把看板搬出来，
看板上头有写称两的标价，一旁还有贴出一年中的公休日。
点餐方式可以跟老板说要切NT.100还是NT.200的什么鱼类。
看看冰柜里的鲑鱼肚油花，吼，看了立刻好想吞下肚。
这次就切了NT.100海鲡肚 还有NT.100的鲑鱼，
芥末很特别的是用类似竹片的纸包起来。
海鲡肚吃起来油滋滋，油脂相当丰富，
咬起来还会QQ脆脆的，平常就很爱吃海鲡呀，这好好吃。
鲑鱼也是不遑多让，新鲜，油脂够多，软嫩也好吃。
但总觉得可能要再冰一下会口感更好唷！
吃完生鱼片，就冲去排俞家清鱼汤了，
一连吃两家海鲜料理，胆固醇要飙高了＠＠，
不过安蹄一买完生鱼片，后面立刻又来了几组年轻人来买，
这家生鱼片也是传奇的不遑多让呀！
安蹄感想：凌晨站在路边吃生鱼片也挺新鲜的。
Address:基隆市仁爱区仁四路45号
Tel:02-2424-9832