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餐厅名称：SUKHOTHAI新光信义店
消费时间：2015年/1月
地址：台北市信义区松高路19号6楼
电话：02 6617 5511
推荐菜色：南瓜布丁/金钱虾饼/咖哩炒红蟳
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一直听闻五星级饭店喜来登的泰国菜餐厅SUKHOTHAI的大名
朋友间的口碑也都蛮不错的 所以我们选了SUKHOTHAI新开的新光三越信义店A4馆外餐厅
想来探访一下
新光三越信义店A4有不少高档名店 教父牛排在这栋也是有分店
我们六个人 选了一个六人套餐5700元 再加点了二道菜以及饮料
来看看上菜囉
[泰式炒河粉 单点 350元] 我们一伙人都超~~~爱泰式炒河粉 所以就加点这一味 推
挤上柠檬后的香气 整个大家都饿了 把花生粉和辣椒粉都拌开 大家都很爱
但SUKHOTHAI的河粉是细的 如果可以是宽版的河粉 口感应该更棒
[北拌槟榔花综合菇 六人套菜] 是凉拌菜来的 酸酸的很泰式风味 算是相当清爽
[东北拌鸡肉 六人和菜] 很泰式的摆盘 生菜以及好多香料
但这道菜的比较偏干爽型 口味上也不重
[茉莉香米饭 六大套菜] 点套餐附的白饭 是大家爱的泰国长米 吃泰国菜真的很需要
白饭搭配阿~~
尤其是....之后万发生了惨剧....鱼刺卡喉咙.... 本来不想吃太多饭的又吞了好几口
白饭了-.-
[泰式肉串罗望酱 六人套餐] 勾起回忆的烤肉串啦 本身调味就够 友人觉得不用沾酱
就可以
肥瘦肉混合 中规中矩
[咖哩炒红蟳 1080元] 哇 这个大家都超期待的咖哩螃蟹 一定得单点不可
上菜果然飘出浓浓奶味 超级下饭的
虽然单价较高 但份量上也足够 我们六个人还有点吃不完
但这红蟳没有蟹黄 友人有点小失望 但吃这道菜真的螃蟹不是重点阿
这道菜真的是今日大伙最推的~
[椰汁绿咖哩 六人套餐] 这也是大家很期待的 但一时间绿咖哩和咖哩炒红蟳一起上菜
要逼死我们了... 绿咖哩也是香浓润口 但牛肉的部分似乎有点少 有点失望
[鱼露四季豆 六人套餐] 这道菜非常清淡 完全不泰味 就真的是清炒....
[金钱虾饼 六人套餐] 这应该也是套餐里大家很期待的一道菜 原本就听说SUKHOTHAI无
论是
金钱虾饼 或月亮虾饼 都是紥实到不行
果然 这道菜上来时 我们都惊呼 这不是虾饼 算是虾球了吧... 几乎已是小女生一
个拳头大了....
虾饼对切开来 真的好紥实....
[清蒸柠檬石斑 六人套菜] 吃到这已经好饱了 这鱼大家已有点吃不下
而且这鱼....好多刺阿 万被一根大刺卡在喉咙里 食用请小心阿....
[酸辣海鲜汤] 非常大一锅 服务人员会帮我们分装
但今天的汤出搥了 这汤太清淡 其实看颜色就知道跟我们平常喝到的泰式酸辣汤有差
跟餐厅反应后 主厨也承认汤有出错 餐厅经理的处理方式是答应我们下次回访时再招待
我们甜点或菜
(真没诚意阿... 餐厅自己犯的错还要我们下次先再消费 才能获得补偿...)
分装好的虾汤 这真的不是泰式酸辣汤阿....><~~
[南瓜布丁 六人套餐] 饭后甜点 这南瓜布丁 万在泰国的街边常看到
可以在SUKHOTAHI看到太开心了 非.常.好.吃 这甜点是温热的喔
下层就是蒸南瓜 连皮都可以吃 中间是充满椰奶、蛋香布丁
好吃好暖心 大推
来看看餐厅吧
SUKHOTHAI的门口 低调豪华感
内部 没想到占地跟桌数还蛮多的耶 最里面也有包厢
也有像小包厢的沙发区 但比较适合四人座 如果需要沙发区最好在订位时先说
这天用餐就有看到客人跟服务生为了要坐在沙发区里发生争执....
门口放了一袋袋的香料摆饰
在服务的部分 上菜的掌握似乎有点问题 我们大概12点10分点好餐 并请餐厅可以慢
慢出菜
但第一道菜要等到20-30分钟后才看到 但吃到中段时又一次上来了二、三道菜
建议餐厅这里在管控出菜时间的部分还可以再精准一点 毕竟是五星级饭店的馆外餐厅
我们一共六个人 还点了一壶冻柠茶399元 加上一成服务费
总只是8282元 一个人约是1380元 啊嘶...很少吃泰国菜的客单价这么高阿...
其实 为了交通方便以及超强集客力 不少知名餐厅或咖啡店都进驻到百货公司
但万发现 百货公司相对在座位安排 口味或管理上 往往都不如原本独立的餐厅表现佳
若价位一样 还是回独立店享用美食吧~~~
大伙结论: 真想吃SUKHOTHAI 还是回喜来登吃比较好！